Повидло из слив с желатином

Name: Повидло из слив с желатином
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 0.7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Повидло из перетертых слив получается достаточно нежным. Лакомство подразумевает добавление желатина, который хорошо застывает и делает заготовку похожей на мармелад. Такое повидло можно добавлять в сдобное тесто и радовать близких горячими ароматными пирожками.

13647

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

0.7

Калорийность

224 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

42,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

57.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

31.8

Витамин В4

19.1 мг

500 мг

0.2

5.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

42.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

57.2

Витамин В9

15.2 мкг

400 мкг

0.2

5.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.6 мкг

90 мкг

5.6

159.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

57.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.6

76.2

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

2.1

60.3

Калий

2171.9 мг

2500 мг

4.3

124.1

Кальций

300.2 мг

1000 мг

1.5

42.9

Кремний

40 мг

30 мг

6.6

190.5

Магний

98.2 мг

400 мг

1.2

35.1

Натрий

191.1 мг

1300 мг

0.7

Сера

60 мг

500 мг

0.6

17.1

Фосфор

230.2 мг

800 мг

1.4

41.1

Хлор

10 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

30 мкг

Железо

8.2 мг

18 мг

2.3

65.1

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

38.1

Кобальт

10 мкг

142.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

79.3

Медь

1057 мкг

1000 мкг

5.3

151

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

107.1

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

40 мкг

50 мкг

114.3

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

11.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить повидло из слив с желатином? Сперва подготовим все необходимые ингредиенты. Сливы тщательно промываем и приступаем к удалению косточек. Для этого аккуратно делаем разрез вдоль каждого плода и достаем.

Измельчаем очищенные сливы. Можно воспользоваться мясорубкой, блендером или металлическим дуршлагом. На ваше усмотрение. Полученную кашицу из плодов выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем лимонную кислоту и ставим на плиту. Варим смесь на медленном огне до загустения. На это понадобится не менее 1 часа. Не забываем помешивать и снимать пенку.

До полного приготовления варенья заливаем желатин небольшим количеством кипятка – 50 мл. Перемешиваем до растворения сухого продукта. Затем сразу же вливаем в повидло и продолжаем готовить лакомство еще 2 минуты. Снимаем с плиты.

Готовое сливовое повидло сразу можно разливать по стерилизованным банкам и закрывать крышками. Из перечисленных продуктов получается две пол-литровых баночки. Лакомство готово к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить повидло из слив с желатином

Быстрый фильтр

Повидло из сливы без косточек Желе из слив на зиму Повидло Повидло из сливы Варенье из сливы без косточек Сливы на зиму Варенье из слив Варенье из слив с лимоном Варенье из слив с лимонной кислотой Желе из слив без косточек на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из слив с желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из слив с желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке