Суп с фрикадельками для малышей до года
Повидло из слив с желатином
Ошибка
Повидло из перетертых слив получается достаточно нежным. Лакомство подразумевает добавление желатина, который хорошо застывает и делает заготовку похожей на мармелад. Такое повидло можно добавлять в сдобное тесто и радовать близких горячими ароматными пирожками.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
0.7
Калорийность
224 ккал
4516 ккал
6451 ккал
Белки
0,8 гр.
16,7 гр.
23,9 гр.
Жиры
0,2 гр.
3,0 гр.
4,4 гр.
Углеводы
54,5 гр.
1096,2 гр.
1566,0 гр.
Вода
42,9 гр.
863,8 гр.
1234,1 гр.
Волокна
0,7 гр.
15,0 гр.
21,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 170 мкг | 900 мкг | 0.9 | 27 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 2 | 57.3 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 1.1 | 31.8 |
| Витамин В4 | 19.1 мг | 500 мг | 0.2 | 5.5 |
| Витамин В5 | 1.5 мг | 5 мг | 1.5 | 42.9 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 2 | 57.2 |
| Витамин В9 | 15.2 мкг | 400 мкг | 0.2 | 5.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 100.6 мкг | 90 мкг | 5.6 | 159.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 6 мг | 15 мг | 2 | 57.2 |
| Биотин | 0 мг | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 64 мкг | 120 мкг | 2.6 | 76.2 |
| Витамин РР | 8.4 мг | 20 мг | 2.1 | 60.3 |
| Калий | 2171.9 мг | 2500 мг | 4.3 | 124.1 |
| Кальций | 300.2 мг | 1000 мг | 1.5 | 42.9 |
| Кремний | 40 мг | 30 мг | 6.6 | 190.5 |
| Магний | 98.2 мг | 400 мг | 1.2 | 35.1 |
| Натрий | 191.1 мг | 1300 мг | 0.7 | 21 |
| Сера | 60 мг | 500 мг | 0.6 | 17.1 |
| Фосфор | 230.2 мг | 800 мг | 1.4 | 41.1 |
| Хлор | 10 мг | 2300 мг | 0 | 0.6 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.2 мг | 18 мг | 2.3 | 65.1 |
| Йод | 40 мкг | 150 мкг | 1.3 | 38.1 |
| Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 5 | 142.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 2.8 | 79.3 |
| Медь | 1057 мкг | 1000 мкг | 5.3 | 151 |
| Никель | 150 мкг | 200 мкг | 3.7 | 107.1 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 21 мкг | 4000 мкг | 0 | 0.8 |
| Хром | 40 мкг | 50 мкг | 4 | 114.3 |
| Цинк | 1 мг | 12 мг | 0.4 | 11.9 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 мкг | 70 мкг | 0 | 0 |
Процесс приготовления
Измельчаем очищенные сливы. Можно воспользоваться мясорубкой, блендером или металлическим дуршлагом. На ваше усмотрение. Полученную кашицу из плодов выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем лимонную кислоту и ставим на плиту. Варим смесь на медленном огне до загустения. На это понадобится не менее 1 часа. Не забываем помешивать и снимать пенку.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам