Главная
➠ Заготовки
➠ Абрикосы на зиму
➠ Повидло из абрикосов с апельсином

Повидло из абрикосов с апельсином

Name: Повидло из абрикосов с апельсином
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

3970

26 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Повидло или варенье из абрикосов с апельсинами обладает очень приятным сладко-кислым цитрусовым вкусом, а также ярким летним цветом. Очень вкусное и аппетитное варенье вы можете приготовить легко у себя на кухне, сохранив кусочек лета для холодной зимней поры.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 1

Калорийность 77 ккал 1625 ккал 1625 ккал

Белки 0,8 гр. 17,1 гр. 17,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,8 гр. 2,8 гр.

Углеводы 17,3 гр. 362,9 гр. 362,9 гр.

Вода 78,2 гр. 1643,0 гр. 1643,0 гр.

Волокна 1,9 гр. 40,8 гр. 40,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Абрикосы 1 кг Апельсин 900 гр. Сахар-песок 1 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2742 мкг	900 мкг	14.5	304.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.1	44
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.3	48.3
Витамин В4	103.6 мг	500 мг	1	20.7
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	5	105
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.5	52
Витамин В9	75 мкг	400 мкг	0.9	18.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	640 мкг	90 мкг	33.9	711.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.8 мг	15 мг	4.1	85.3
Биотин	11.7 мг	50 мг	1.1	23.4
Витамин К	33 мкг	120 мкг	1.3	27.5
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	2.5	53.5
Калий	4829 мг	2500 мг	9.2	193.2
Кальций	592 мг	1000 мг	2.8	59.2
Кремний	104 мг	30 мг	16.5	346.7
Магний	197 мг	400 мг	2.3	49.3
Натрий	149 мг	1300 мг	0.5	11.5
Сера	141 мг	500 мг	1.3	28.2
Фосфор	467 мг	800 мг	2.8	58.4
Хлор	37 мг	2300 мг	0.1	1.6
Алюминий	5059.7 мкг	30 мкг	803.1	16865.5
Железо	10.3 мг	18 мг	2.7	57.2
Йод	28 мкг	150 мкг	0.9	18.7
Кобальт	29 мкг	10 мкг	13.8	290
Литий	218.1 мкг	70 мкг	14.8	311.6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	5.9	123.5
Медь	2003 мкг	1000 мкг	9.5	200.3
Никель	83.6 мкг	200 мкг	2	41.8
Рубидий	308 мкг	200 мкг	7.3	154
Селен	5.5 мкг	55 мкг	0.5	10
Фтор	263 мкг	4000 мкг	0.3	6.6
Хром	10.9 мкг	50 мкг	1	21.8
Цинк	2.6 мг	12 мг	1	21.8
Бор	1620 мкг	1200 мкг	6.4	135
Ванадий	36 мкг	20 мкг	8.6	180
Молибден	7.9 мкг	70 мкг	0.5	11.3

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления повидла из абрикосов с апельсином? Возьмите свежие спелые, сладкие абрикосы. Переберите фрукты и удалите все поврежденные или подгнившие.

Удалите из абрикосов косточки и разрежьте плоды на четвертинки.

Выжмите в абрикосы апельсиновый сок и добавьте мякоть апельсина без косточек.

В миску или кастрюлю с фруктами добавьте сахарный песок и специи по вкусу – ваниль, корицу.

Приступите к варке варенья. Когда фрукты размягчатся, можете дополнительно измельчить их при помощи блендера или толкушки.

Варенье через некоторое время станет довольно жидким, с этого момента нужно варить его до загустения в нужной степени.

Когда варенье станет таким, как вам нужно – его можно закатать на зиму. Для этого подготовьте банки с крышками и перелейте варенье в них.

Апельсиново-абрикосовое повидло подавайте к столу с различными блюдами, используйте для пирогов и блинчиков, оладий.

Джем из абрикосов без косточек

Абрикосы на зиму

Варенье из абрикосов без косточек на зиму

Джем из абрикосов

Повидло

Варенье из абрикосов на зиму

Повидло из абрикосов на зиму

Абрикосовое варенье с апельсином

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля