Повидло из абрикосов блендером

Name: Повидло из абрикосов блендером
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H45M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Плоды абрикосов содержат большое количество полезных витаминов и микроэлементов. При тепловой обработке абрикосов сохраняется большое количество полезных веществ. Поэтому повидло из абрикосов не только вкусное и ароматное, но и полезное.

8001

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

162 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

39,2 гр.

Вода

57,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

19.7

296.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

20.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

33.4

Витамин В4

28.2 мг

500 мг

0.4

5.6

Витамин В5

3 мг

5 мг

60.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.7

25.1

Витамин В9

30.3 мкг

400 мкг

0.5

7.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.9 мкг

90 мкг

7.5

112.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

4.9

73.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

5.4

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.8

27.5

Витамин РР

8 мг

20 мг

2.7

Калий

3067.7 мг

2500 мг

8.2

122.7

Кальций

295.3 мг

1000 мг

29.5

Кремний

50 мг

30 мг

11.1

166.7

Магний

80.3 мг

400 мг

1.3

20.1

Натрий

35 мг

1300 мг

0.2

2.7

Сера

60 мг

500 мг

0.8

Фосфор

260.2 мг

800 мг

2.2

32.5

Хлор

10 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

806.7

12133.3

Железо

8.5 мг

18 мг

3.1

47.2

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

20 мкг

10 мкг

13.3

200

Литий

30 мкг

70 мкг

2.8

42.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.3

110

Медь

1400 мкг

1000 мкг

9.3

140

Никель

80 мкг

200 мкг

2.7

Рубидий

65 мкг

200 мкг

2.2

32.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.2

2.8

Хром

10 мкг

50 мкг

1.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.5

6.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить повидло из абрикосов блендером? Подготовьте необходимые ингредиенты для абрикосового повидла. Абрикосы хорошо переберите и тщательно промойте под проточной водой. Дайте плодам обсохнуть. Вымытые и обсушенные абрикосы разрежьте пополам и извлеките косточки.

Подготовленные абрикосы выложите в кастрюлю с толстым дном и с помощью погружного блендера измельчите их до однородной консистенции. Если у вас нет погружного блендера, тогда воспользуйтесь мясорубкой.

Влейте необходимое количество воды и тщательно перемешайте. Поставьте кастрюлю с толстым дном на медленный огонь и доведите до кипения. Если образуется пенка, аккуратно снимите ее. Выключите огонь и оставьте абрикосовое пюре полностью остыть.

Остывшее пюре протрите через мелкое сито и поместите однородную массу обратно в кастрюлю. Добавьте необходимое количество сахарного песка. Периодически помешивайте, чтобы сахарный песок полностью растворился. Варите примерно 35-45 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте.

Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте их вместе с крышками. С помощью половника аккуратно разлейте повидло по стерильным банкам. Горячие банки с повидлом из абрикосов закатайте с помощью закаточной машинки или закрутите крышками, и переверните вверх дном. Оставьте полностью остыть. Затем переместите в темное место на хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить повидло из абрикосов блендером

Быстрый фильтр

Джем из абрикосов без косточек Варенье из абрикосов на зиму Повидло из абрикосов на зиму Варенье из абрикосов с лимонной кислотой Джем из абрикосов Варенье из абрикосов без косточек на зиму Повидло Абрикосы на зиму Абрикосовое варенье с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из абрикосов блендером

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из абрикосов блендером

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке