Постный салат с креветками
Постный салат с креветками – это изысканная закуска, сочетающая нежные креветки, свежую зелень и соевый сыр тофу. Салат приправлен пикантной ароматной заправкой. Вкус блюда нежно-освежающий и одновременно с пряным послевкусием. Салат смотрится просто великолепно, по-праздничному ярким и шикарным. Украсит стол на любом торжестве.
Советы по ингредиентам:
- Вместо гранулированного чеснока можно взять свежий, но предварительно измельченный через чесночницу.
- Берите любую салатную смесь, важно, чтобы среди другой зелени присутствовала рукола.
- В рецепте используется тофу с томатами в овощной заливке. Такой вид сыра очень пикантный, а салат получается с более насыщенным вкусом.
Совет по процессу приготовления:
Обязательно добавляйте лимонный сок – он помогает усилить вкус оливок и креветок.
41
12
0
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
6
Калорийность
106 ккал 1575 ккал 262 ккал
Белки
14,9 гр. 221,9 гр. 37,0 гр.
Жиры
4,8 гр. 71,6 гр. 11,9 гр.
Углеводы
1,6 гр. 24,2 гр. 4,0 гр.
Вода
23,4 гр. 348,4 гр. 58,1 гр.
Волокна
0,7 гр. 9,9 гр. 1,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 247,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
570.7 мкг
900 мкг
4.3
10.6
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
2.7
6.8
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
2
4.9
Витамин В4
933.5 мг
500 мг
12.6
31.1
Витамин В5
3.4 мг
5 мг
4.6
11.3
Витамин В6
2 мг
2 мг
6.8
16.7
Витамин В9
316.2 мкг
400 мкг
5.3
13.2
Витамин В12
11.1 мкг
3 мкг
24.9
61.7
Витамин С
51.1 мкг
90 мкг
3.8
9.5
Витамин D
1 мкг
10 мкг
0.7
1.7
Витамин E
23.2 мг
15 мг
10.4
25.8
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
36.3 мкг
120 мкг
2
5
Витамин РР
19.4 мг
20 мг
6.5
16.2
Калий
1834.7 мг
2500 мг
4.9
12.2
Кальций
1132.6 мг
1000 мг
7.6
18.9
Кремний
1.2 мг
30 мг
0.3
0.7
Магний
376.5 мг
400 мг
6.3
15.7
Натрий
7194.4 мг
1300 мг
37.2
92.2
Сера
1368.7 мг
500 мг
18.4
45.6
Фосфор
2820.1 мг
800 мг
23.7
58.8
Хлор
3 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
26.8 мкг
30 мкг
6
14.9
Железо
8.5 мг
18 мг
3.2
7.9
Йод
14.5 мкг
150 мкг
0.6
1.6
Кобальт
0.6 мкг
10 мкг
0.4
1
Литий
6.2 мкг
70 мкг
0.6
1.5
Марганец
1.8 мкг
2 мкг
6.1
15.2
Медь
2703.6 мкг
1000 мкг
18.2
45.1
Никель
0.5 мкг
200 мкг
0
0
Рубидий
3.1 мкг
200 мкг
0.1
0.3
Селен
325.9 мкг
55 мкг
39.9
98.8
Фтор
56.4 мкг
4000 мкг
0.1
0.2
Хром
0.1 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
11.8 мг
12 мг
6.6
16.4
Бор
105 мкг
1200 мкг
0.6
1.5
Ванадий
2.4 мкг
20 мкг
0.8
2
Молибден
16.8 мкг
70 мкг
1.6
4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить постный салат с креветками
Оценить рецепт
12
0
Комментарии (0)