Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Постная запеканка из кабачков в духовке

Постная запеканка из кабачков в духовке

Name: Постная запеканка из кабачков в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 кг; Помидоры 250 гр.; Сыр твердый 250 гр.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Масло подсолнечное для смазывания; Соль по вкусу

132

56 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постная запеканка из кабачков в духовке – это легкое и полезное блюдо, которое подходит не только для тех, кто соблюдает пост, но и для всех любителей вкусной и здоровой пищи. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для каждой домохозяйки. Сочные кабачки, нежные томаты и ароматные специи создают неповторимый вкусовой букет, который понравится как детям, так и взрослым. Постная запеканка отлично подойдет как основное блюдо на обед или ужин, а также будет отличным гарниром к мясу или птице. Аппетитный внешний вид блюда обязательно порадует глаз ваших близких и вызовет аппетитные фантазии.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 5

Калорийность 84 ккал 1278 ккал 256 ккал

Белки 4,3 гр. 65,8 гр. 13,2 гр.

Жиры 5,7 гр. 86,8 гр. 17,4 гр.

Углеводы 3,7 гр. 56,1 гр. 11,2 гр.

Вода 83,7 гр. 1270,0 гр. 254,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 11,0 гр. 2,2 гр.

Вероника Ильина (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (молодые) 1 кг Помидоры 250 гр. Сыр твердый (постный) 250 гр. Базилик сушеный 1 ч.л. Масло подсолнечное для смазывания Соль по вкусу

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем овощи, нарезаем колечками молодой кабачок.

Тонкими слайсами режем спелые помидоры.

Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем компоненты так, как показано на фото. Посыпаем солью и базиликом, запекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

По истечении указанного времени посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще на 10 минут.

Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.18%

Витамин В1 2.35%

Витамин В2 4.32%

Витамин В4 1.77%

Витамин В5 2.32%

Витамин В6 4.68%

Витамин В9 3.35%

Витамин В12 8.24%

Витамин С 14.78%

Витамин D 1.58%

Витамин E 2.98%

Биотин 1.29%

Витамин К 4.92%

Витамин РР 7.76%

Калий 8.66%

Кальций 16.01%

Кремний 69.21%

Магний 3.35%

Натрий 22.34%

Сера 8.22%

Фосфор 12.07%

Хлор 19.62%

Алюминий 232.56%

Железо 3.22%

Йод 0.23%

Кобальт 9.49%

Литий 4.92%

Марганец 5.26%

Медь 5.23%

Никель 0.4%

Рубидий 9.54%

Селен 4.74%

Фтор 0.14%

Хром 1.22%

Цинк 6.52%

Бор 3.53%

Ванадий 23.73%

Молибден 4.72%

Витамин A 108.99%

Витамин В1 35.66%

Витамин В2 65.52%

Витамин В4 26.84%

Витамин В5 35.2%

Витамин В6 71%

Витамин В9 50.86%

Витамин В12 125%

Витамин С 224.22%

Витамин D 24%

Витамин E 45.19%

Биотин 19.5%

Витамин К 74.68%

Витамин РР 117.79%

Калий 131.35%

Кальций 242.88%

Кремний 1050%

Магний 50.81%

Натрий 338.95%

Сера 124.71%

Фосфор 183.19%

Хлор 297.67%

Алюминий 3528.33%

Железо 48.84%

Йод 3.47%

Кобальт 144%

Литий 74.64%

Марганец 79.88%

Медь 79.4%

Никель 6%

Рубидий 144.75%

Селен 71.87%

Фтор 2.17%

Хром 18.5%

Цинк 98.93%

Бор 53.5%

Ванадий 360%

Молибден 71.57%

Витамин A 21.8%

Витамин В1 7.13%

Витамин В2 13.1%

Витамин В4 5.37%

Витамин В5 7.04%

Витамин В6 14.2%

Витамин В9 10.17%

Витамин В12 25%

Витамин С 44.84%

Витамин D 4.8%

Витамин E 9.04%

Биотин 3.9%

Витамин К 14.94%

Витамин РР 23.56%

Калий 26.27%

Кальций 48.58%

Кремний 210%

Магний 10.16%

Натрий 67.79%

Сера 24.94%

Фосфор 36.64%

Хлор 59.53%

Алюминий 705.67%

Железо 9.77%

Йод 0.69%

Кобальт 28.8%

Литий 14.93%

Марганец 15.98%

Медь 15.88%

Никель 1.2%

Рубидий 28.95%

Селен 14.37%

Фтор 0.43%

Хром 3.7%

Цинк 19.79%

Бор 10.7%

Ванадий 72%

Молибден 14.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	980.9 мкг	900 мкг	7.2	21.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.4	7.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	4.3	13.1
Витамин В4	134.2 мг	500 мг	1.8	5.4
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	2.3	7
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4.7	14.2
Витамин В9	203.5 мкг	400 мкг	3.4	10.2
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	8.2	25
Витамин С	201.8 мкг	90 мкг	14.8	44.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.6	4.8
Витамин E	6.8 мг	15 мг	3	9
Биотин	9.8 мг	50 мг	1.3	3.9
Витамин К	89.6 мкг	120 мкг	4.9	14.9
Витамин РР	23.6 мг	20 мг	7.8	23.6
Калий	3283.7 мг	2500 мг	8.7	26.3
Кальций	2428.8 мг	1000 мг	16	48.6
Кремний	315 мг	30 мг	69.2	210
Магний	203.2 мг	400 мг	3.3	10.2
Натрий	4406.4 мг	1300 мг	22.3	67.8
Сера	623.6 мг	500 мг	8.2	24.9
Фосфор	1465.5 мг	800 мг	12.1	36.6
Хлор	6846.4 мг	2300 мг	19.6	59.5
Алюминий	1058.5 мкг	30 мкг	232.6	705.7
Железо	8.8 мг	18 мг	3.2	9.8
Йод	5.2 мкг	150 мкг	0.2	0.7
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	9.5	28.8
Литий	52.3 мкг	70 мкг	4.9	14.9
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	5.3	16
Медь	794 мкг	1000 мкг	5.2	15.9
Никель	12 мкг	200 мкг	0.4	1.2
Рубидий	289.5 мкг	200 мкг	9.5	29
Селен	39.5 мкг	55 мкг	4.7	14.4
Фтор	86.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	9.3 мкг	50 мкг	1.2	3.7
Цинк	11.9 мг	12 мг	6.5	19.8
Бор	642 мкг	1200 мкг	3.5	10.7
Ванадий	72 мкг	20 мкг	23.7	72
Молибден	50.1 мкг	70 мкг	4.7	14.3