Что готовим?
Окрошка

Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления

0
12206

Маринованные помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления – отличная холодная закуска, которую можно подать на праздничный и повседневный стол к мясным и рыбным блюдам. Если вы планируете собрать гостей на шашлык – просто замаринуйте помидоры на ночь, а на следующий день останется лишь выложить их на тарелку и подать на стол. Само приготовление займет всего лишь 15-20 минут, остальное время понадобится для того, чтобы они промариновались. Помидоры получаются в меру солеными и острыми, с потрясающим ароматом зелени и чеснока.

Кухня Русская
Время готовки 12 мин.
Порции 2
Калорийность 19 ккал 212 ккал 106 ккал
Белки 0,7 гр. 8,1 гр. 4,1 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,4 гр. 0,2 гр.
Углеводы 4,8 гр. 53,0 гр. 26,5 гр.
Вода 89,9 гр. 990,0 гр. 495,0 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1442.7 мкг 900 мкг 14.6 80.2
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.8 15.7
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.5 13.9
Витамин В4 10.5 мг 500 мг 0.2 1.1
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.2 1.2
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.9 10.6
Витамин В9 71.2 мкг 400 мкг 1.6 8.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 262.1 мкг 90 мкг 26.4 145.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.3 мг 15 мг 2.6 14.4
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 451.1 мкг 120 мкг 34.1 187.9
Витамин РР 7 мг 20 мг 3.2 17.4
Калий 3051.4 мг 2500 мг 11.1 61
Кальций 318.5 мг 1000 мг 2.9 15.9
Кремний 63.3 мг 30 мг 19.2 105.5
Магний 59.1 мг 400 мг 1.3 7.4
Натрий 11789.8 мг 1300 мг 82.3 453.5
Сера 188.1 мг 500 мг 3.4 18.8
Фосфор 451.4 мг 800 мг 5.1 28.2
Хлор 18513.4 мг 2300 мг 73.1 402.5
Алюминий 1430.1 мкг 30 мкг 432.8 2383.5
Железо 6.6 мг 18 мг 3.3 18.4
Йод 20.6 мкг 150 мкг 1.2 6.9
Кобальт 15.3 мкг 10 мкг 13.9 76.5
Литий 209.7 мкг 70 мкг 27.2 149.8
Марганец 1 мкг 2 мкг 4.5 25
Медь 868.7 мкг 1000 мкг 7.9 43.4
Никель 5.8 мкг 200 мкг 0.3 1.4
Рубидий 271.4 мкг 200 мкг 12.3 67.9
Селен 6.8 мкг 55 мкг 1.1 6.2
Фтор 173 мкг 4000 мкг 0.4 2.2
Хром 1.2 мкг 50 мкг 0.2 1.2
Цинк 2.8 мг 12 мг 2.1 11.5
Бор 1800 мкг 1200 мкг 13.6 75
Ванадий 40 мкг 20 мкг 18.2 100
Молибден 103 мкг 70 мкг 13.4 73.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Рецепт Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления Помидоры промываем под струей теплой проточной воды и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Чеснок чистим и промываем, если зубки большие – разрезаем их вдоль на 2-3 брусочка. В каждом помидоре делаем надрезы крест-накрест, но не до конца, чтобы помидор сохранил свою форму, и кладем внутрь чеснок.
шаг 2 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Готовые помидоры укладываем в чистый полиэтиленовый пакет.
шаг 3 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Зелень промываем под струей прохладной проточной воды и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы она обсохла. Затем мелко рубим ее ножом. Острый перец промываем и нарезаем тонкими колечками.
шаг 4 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
В пакет к помидорам добавляем нарубленную зелень, специи, перец, соль и сахар.
шаг 5 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Пакет плотно завязываем или закрываем на застежку и встряхиваем 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты внутри пакета хорошо перемешались, а зелень и соль распределились между помидорами. Кладем пакет в глубокую миску и оставляем помидоры мариноваться при комнатной температуре на 10-12 часов.
шаг 6 из 6
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления
Готовые помидоры перед подачей желательно охладить в холодильнике в течение 30-40 минут. Промаринованные помидоры выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *