Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Плов с курицей и черносливом

Плов с курицей и черносливом

Name: Плов с курицей и черносливом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

6441

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рецептов приготовления плова с курицей много, и это блюдо готовят хозяйки часто, ведь продукты для него недорогие и доступны в течение всего года. В этом рецепте вам предлагается в плов добавить чернослив, что придаст ему кисло-сладкие нотки и интересный оригинальный вкус. Рецепт простой и быстрый. Готовим плов в сковородке.

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 224 ккал 5191 ккал 1298 ккал

Белки 10,1 гр. 234,5 гр. 58,6 гр.

Жиры 4,0 гр. 92,5 гр. 23,1 гр.

Углеводы 36,8 гр. 851,3 гр. 212,8 гр.

Вода 42,5 гр. 982,8 гр. 245,7 гр.

Волокна 2,3 гр. 54,1 гр. 13,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Курица 0.5 кг Рис белый 0.5 кг Чернослив 100 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Чеснок 5 зуб. Приправа Магги Жульен 0.3 пакетов Зелень 1 по вкусу Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2843.2 мкг	900 мкг	13.7	79
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	4.5	25.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.1	23.9
Витамин В4	1354.7 мг	500 мг	11.7	67.7
Витамин В5	10.8 мг	5 мг	9.3	53.9
Витамин В6	6.5 мг	2 мг	14.1	81.5
Витамин В9	271.6 мкг	400 мкг	2.9	17
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	5.8	33.3
Витамин С	70.6 мкг	90 мкг	3.4	19.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.9 мг	15 мг	3.7	21.4
Биотин	108.4 мг	50 мг	9.4	54.2
Витамин К	217.2 мкг	120 мкг	7.8	45.3
Витамин РР	133 мг	20 мг	28.7	166.2
Калий	4700.8 мг	2500 мг	8.1	47
Кальций	601 мг	1000 мг	2.6	15
Кремний	1022.5 мг	30 мг	147.3	852.1
Магний	884 мг	400 мг	9.6	55.3
Натрий	7078.9 мг	1300 мг	23.5	136.1
Сера	563 мг	500 мг	4.9	28.2
Фосфор	3222.7 мг	800 мг	17.4	100.7
Хлор	4497.5 мг	2300 мг	8.5	48.9
Алюминий	648.9 мкг	30 мкг	93.5	540.7
Железо	32.7 мг	18 мг	7.9	45.5
Йод	70.6 мкг	150 мкг	2	11.8
Кобальт	113.4 мкг	10 мкг	49	283.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1.5
Марганец	15.4 мкг	2 мкг	33.3	192.5
Медь	3785.3 мкг	1000 мкг	16.4	94.6
Никель	34.2 мкг	200 мкг	0.7	4.3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	10.6	61.6
Селен	158.5 мкг	55 мкг	12.5	72.1
Фтор	1542.6 мкг	4000 мкг	1.7	9.6
Хром	88.1 мкг	50 мкг	7.6	44.1
Цинк	32.7 мг	12 мг	11.8	68.2
Бор	1540 мкг	1200 мкг	5.5	32.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	15	86.6
Молибден	55.6 мкг	70 мкг	3.4	19.9

Процесс приготовления

Готовить плов с курицей и черносливом легко! Подготовьте все продукты для приготовления плова с черносливом. Почистите и промойте овощи и зелень. Мясо курицы нарежьте на небольшие кусочки.

Очищенные лук и морковь нарежьте маленькими кубиками.

В сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем нарезанные овощные кубики. Затем переложите к ним кусочки курицы и пожарьте несколько минут. Мясо с овощами по своему вкусу посыпьте солью и добавьте приправу «Магги», затем все перемешайте.

Чернослив промойте и нарежьте на четвертинки. К обжаренным курице и овощам положите кусочки чернослива и очищенные зубки чеснока.

Рис несколько раз промойте холодной водой и переложите в сковородку. Залейте все горячей водой, чтобы она была на 2 пальца выше уровня риса. Все хорошо перемешайте. Доведите плов до кипения. Затем сделайте небольшой огонь, сковородку закройте крышкой и тушите плов в течение 25–30 минут.

Плов с курицей и черносливом готов. Можете раскладывать его в порционные тарелки.

Посыпьте плов мелко нарезанной свежей зеленью и подайте к столу.

Плов с курицей в кастрюле

Плов с мясом в кастрюле

Рассыпчатый плов с курицей

Плов с черносливом

Плов с курицей и чесноком

Плов с мясом и сухофруктами

Плов с курицей в казане на плите

Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля