Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с чесноком
➠ Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Name: Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

14525

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (1)

Плов, приготовленный в духовке, имеет насыщенный вкус и великолепный аромат. К тому же это сбалансированное блюдо, в нем есть белки, жиры и клетчатка.

Кухня Восточная

Время готовки 65 мин.

Порции 6

Калорийность 190 ккал 3549 ккал 592 ккал

Белки 11,6 гр. 215,9 гр. 36,0 гр.

Жиры 9,8 гр. 183,9 гр. 30,6 гр.

Углеводы 13,8 гр. 257,6 гр. 42,9 гр.

Вода 62,5 гр. 1166,6 гр. 194,4 гр.

Волокна 1,2 гр. 23,2 гр. 3,9 гр.

Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 0,7 - 0,8 кг Лук репчатый 2 - 3 головки Морковь 3 шт. Рис белый 1.5 ст. Чеснок 1 головка Приправа (на выбор) 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4384.1 мкг	900 мкг	26.1	81.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	4.3	13.4
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	5.8	18.1
Витамин В4	961.7 мг	500 мг	10.3	32.1
Витамин В5	7.3 мг	5 мг	7.8	24.3
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	14.3	44.6
Витамин В9	185.5 мкг	400 мкг	2.5	7.7
Витамин В12	26 мкг	3 мкг	46.4	144.4
Витамин С	47 мкг	90 мкг	2.8	8.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	15.6 мг	15 мг	5.6	17.3
Биотин	43.8 мг	50 мг	4.7	14.6
Витамин К	36 мкг	120 мкг	1.6	5
Витамин РР	96.5 мг	20 мг	25.8	80.4
Калий	4751.1 мг	2500 мг	10.2	31.7
Кальций	417.8 мг	1000 мг	2.2	7
Кремний	337.5 мг	30 мг	60.2	187.5
Магний	531 мг	400 мг	7.1	22.1
Натрий	3076.7 мг	1300 мг	12.7	39.4
Сера	2642.6 мг	500 мг	28.3	88.1
Фосфор	2644.9 мг	800 мг	17.7	55.1
Хлор	4464.2 мг	2300 мг	10.4	32.3
Алюминий	1878.3 мкг	30 мкг	335.2	1043.5
Железо	35.4 мг	18 мг	10.5	32.7
Йод	100.7 мкг	150 мкг	3.6	11.2
Кобальт	98.2 мкг	10 мкг	52.6	163.7
Литий	12.6 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	14.4	44.7
Медь	3015.5 мкг	1000 мкг	16.1	50.3
Никель	114.9 мкг	200 мкг	3.1	9.6
Рубидий	1477.4 мкг	200 мкг	39.5	123.1
Селен	51.1 мкг	55 мкг	5	15.5
Фтор	973.6 мкг	4000 мкг	1.3	4.1
Хром	98.9 мкг	50 мкг	10.6	33
Цинк	40.3 мг	12 мг	18	56
Бор	1344 мкг	1200 мкг	6	18.7
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	55.7	173.3
Молибден	173.8 мкг	70 мкг	13.3	41.4

Процесс приготовления

Готовить плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке просто! Говядину нарежьте кубиками, обжарьте ее на сильном огне до румяной корочки.

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.

Переложите обжаренное мясо и овощи в стеклянную форму.

В форму всыпьте промытый рис, добавьте специи, соль и целую головку чеснока. Залейте содержимое формы горячей водой.

Накройте стеклянную форму крышкой и поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Плов подавайте на стол с салатом или маринованными овощами.

Узбекский плов

Плов в стеклянной посуде в духовке

Плов из говядины с рисом

Плов с говядиной в духовке

Плов с чесноком

Плов с говядиной

Плов в духовке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Александра 31.08 11:50 по мск.

Очень вкусный плов ,семья в восторге