Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Плов, приготовленный в духовке, имеет насыщенный вкус и великолепный аромат. К тому же это сбалансированное блюдо, в нем есть белки, жиры и клетчатка.

Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

14886

1

37

1

Кухня

Восточная

Время готовки

65 мин.

Порции

6

Калорийность

191 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

13,8 гр.

Вода

62,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 310,3 гр.

кг
головки
шт.
ст.
головка
ч.л.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4384.1 мкг

900 мкг

26.2

81.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.3

13.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.8

18.1

Витамин В4

961.7 мг

500 мг

10.3

32.1

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

7.8

24.3

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

14.4

44.6

Витамин В9

185.5 мкг

400 мкг

2.5

7.7

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

46.6

144.4

Витамин С

47 мкг

90 мкг

2.8

8.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15.6 мг

15 мг

5.6

17.3

Биотин

43.8 мг

50 мг

4.7

14.6

Витамин К

36 мкг

120 мкг

1.6

5

Витамин РР

96.5 мг

20 мг

25.9

80.4

Калий

4750.6 мг

2500 мг

10.2

31.7

Кальций

395.7 мг

1000 мг

2.1

6.6

Кремний

337.5 мг

30 мг

60.4

187.5

Магний

529.7 мг

400 мг

7.1

22.1

Натрий

754.1 мг

1300 мг

3.1

9.7

Сера

2631.8 мг

500 мг

28.3

87.7

Фосфор

2640.4 мг

800 мг

17.7

55

Хлор

882.8 мг

2300 мг

2.1

6.4

Алюминий

1878.3 мкг

30 мкг

336.3

1043.5

Железо

35.2 мг

18 мг

10.5

32.6

Йод

100.7 мкг

150 мкг

3.6

11.2

Кобальт

97.3 мкг

10 мкг

52.3

162.2

Литий

12.6 мкг

70 мкг

1

3

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

14.4

44.6

Медь

2999.2 мкг

1000 мкг

16.1

50

Никель

114.9 мкг

200 мкг

3.1

9.6

Рубидий

1477.4 мкг

200 мкг

39.7

123.1

Селен

51 мкг

55 мкг

5

15.5

Фтор

973.5 мкг

4000 мкг

1.3

4.1

Хром

98.9 мкг

50 мкг

10.6

33

Цинк

40.3 мг

12 мг

18

55.9

Бор

1344 мкг

1200 мкг

6

18.7

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

55.8

173.3

Молибден

167.2 мкг

70 мкг

12.8

39.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
Готовить плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке просто! Говядину нарежьте кубиками, обжарьте ее на сильном огне до румяной корочки.
2
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
3
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
Переложите обжаренное мясо и овощи в стеклянную форму.
4
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
В форму всыпьте промытый рис, добавьте специи, соль и целую головку чеснока. Залейте содержимое формы горячей водой.
5
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке
Накройте стеклянную форму крышкой и поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Плов подавайте на стол с салатом или маринованными овощами.

Приятного аппетита!
 

Оценить плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Александра

31.08 11:50 по мск.

Очень вкусный плов ,семья в восторге

Ответить

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Шаг 1 из 5

Готовить плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке просто! Говядину нарежьте кубиками, обжарьте ее на сильном огне до румяной корочки.
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Шаг 2 из 5

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Шаг 3 из 5

Переложите обжаренное мясо и овощи в стеклянную форму.
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Шаг 4 из 5

В форму всыпьте промытый рис, добавьте специи, соль и целую головку чеснока. Залейте содержимое формы горячей водой.
Плов с говядиной в стеклянной посуде в духовке

Шаг 5 из 5

Накройте стеклянную форму крышкой и поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Плов подавайте на стол с салатом или маринованными овощами.

Сообщить об ошибке