Пирог с замороженной клубникой из слоеного теста

Name: Пирог с замороженной клубникой из слоеного теста
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Всегда держите в морозильной камере пачку слоеного теста и замороженную клубнику, и бояться неожиданно нагрянувших гостей вам не придется. Ведь пирог из слоеного теста с замороженной клубникой этой поистине экспресс-рецепт. Гости не успеют и глазом моргнуть, а он уже готов.

Пирог с замороженной клубникой из слоеного теста

21401

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

32,2 гр.

Вода

42,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

94.2 мкг

900 мкг

1.7

Витамин В1

4.5 мг

1.5 мг

27.6

50.5

Витамин В2

5.5 мг

1.8 мг

27.6

50.5

Витамин В4

301.1 мг

500 мг

5.5

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

6.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.5

4.5

Витамин В9

255.6 мкг

400 мкг

5.8

10.6

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.1

Витамин С

206.9 мкг

90 мкг

20.9

38.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

32.5 мг

15 мг

19.7

36.1

Биотин

28.8 мг

50 мг

5.2

9.6

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

5.4

9.8

Калий

1147.8 мг

2500 мг

4.2

7.7

Кальций

429.8 мг

1000 мг

3.9

7.2

Кремний

6.8 мг

30 мг

3.8

Магний

99.1 мг

400 мг

2.3

4.1

Натрий

122.8 мг

1300 мг

0.9

1.6

Сера

154.7 мг

500 мг

2.8

5.2

Фосфор

527.9 мг

800 мг

Хлор

2316.6 мг

2300 мг

9.2

16.8

Алюминий

1808.1 мкг

30 мкг

547.9

1004.5

Железо

8.3 мг

18 мг

4.2

7.7

Йод

13.5 мкг

150 мкг

0.8

1.5

Кобальт

8.7 мкг

10 мкг

7.9

14.4

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

18.2

33.4

Медь

336.2 мкг

1000 мкг

3.1

5.6

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

24.2 мкг

55 мкг

7.3

Фтор

57.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

7.3 мкг

50 мкг

1.3

2.4

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.4

4.4

Бор

61.7 мкг

1200 мкг

0.5

0.9

Ванадий

150.3 мкг

20 мкг

68.3

125.3

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

4.6

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пирог с замороженной клубникой из слоеного теста, насыпьте в сковороду замороженную клубнику и нагрейте ее на небольшом огне.

Всыпьте в нее сахар и помешивайте до того момента, когда он полностью растворится. Если у вас сладкая клубника или же вы любите десерты с кислинкой, смело можете уменьшить количество сахара в два раза.

Затем добавьте ложку кукурузного крахмала и тщательно перемешайте. Он не даст вытечь клубничной начинке из пирога при его выпечке.

Когда клубника загустеет, выключите огонь и оставьте остывать готовую начинку для пирога.

Слегка разморозьте слоеное тесто, чтобы с ним было удобно работать. Раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной около 3-4 мм на присыпанной мукой рабочей поверхности. Раскатывайте слоеное тесто исключительно в одном направлении, чтобы при выпечке оно лучше «подросло».

Пласт теста разрежьте на 2 равные части, одну из которых затем нарежьте на длинные полоски (делайте вертикальные надрезы) шириной около 1 см. Они послужат декором для нашего пирога.

Поместите цельный пласт теста в форму для выпечки и аккуратно распределите его по всей поверхности, не забывая сформировать бортики.

Переложите в сформированную из слоеного теста основу клубничную начинку и равномерно распределите ее.

Сверху на клубничную начинку выложите полоски из теста, формируя из них решетку. Затем обрежьте все не нужное с краев и смажьте пирог яичным желтком, для того, чтобы при выпечке он лучше зарумянился.

Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

Готовому пирогу из слоеного теста с клубникой дайте немного остыть и подавайте к столу. Кстати, очень вкусно кушать это пирог с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с замороженной клубникой из слоеного теста

Быстрый фильтр

Пирог с замороженной клубникой Выпечка с клубникой Пирог с клубникой Пирог с клубникой из слоеного теста Пирог с клубникой в духовке Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с замороженной клубникой из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с замороженной клубникой из слоеного теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке