Пастила из яблок без сахара в духовке

Name: Пастила из яблок без сахара в духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D5H15M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (1)

Пастила из яблок без сахара в духовке – это простой и быстрый рецепт в домашних условиях, который стоит взять на заметку. Такая пастила выходит не только вкусной, но и очень полезной. Особенно такой натуральный фруктовый десерт понравится тем, кто следит за своей фигурой.

475

Кухня

Восточная

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

4 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 175,0 гр.

Яблоки 7

шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

35 мкг

900 мкг

0.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.1

1.9

Витамин В4

23.8 мг

500 мг

0.7

1.2

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.4

2.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

Витамин В9

14 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

70 мкг

90 мкг

11.1

19.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.4 мг

15 мг

1.3

2.3

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.6

1.1

Витамин К

15.4 мкг

120 мкг

1.8

3.2

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

3.5

Калий

1946 мг

2500 мг

11.1

19.5

Кальций

112 мг

1000 мг

1.6

2.8

Кремний

14 мг

30 мг

6.7

11.7

Магний

63 мг

400 мг

2.3

3.9

Натрий

182 мг

1300 мг

3.5

Сера

35 мг

500 мг

1.8

Фосфор

77 мг

800 мг

1.4

2.4

Хлор

14 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

770 мкг

30 мкг

366.7

641.7

Железо

15.4 мг

18 мг

12.2

21.4

Йод

14 мкг

150 мкг

1.3

2.3

Кобальт

7 мкг

10 мкг

17.5

Литий

5.6 мкг

70 мкг

1.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.4

4.1

Медь

770 мкг

1000 мкг

19.3

Никель

119 мкг

200 мкг

8.5

14.9

Рубидий

441 мкг

200 мкг

31.5

55.1

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.5

Фтор

56 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

28 мкг

50 мкг

Цинк

1.1 мг

12 мг

1.3

2.2

Бор

1715 мкг

1200 мкг

20.4

35.7

Ванадий

28 мкг

20 мкг

Молибден

42 мкг

70 мкг

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимое количество яблок и хорошенько обдаем их под водой.

Разделяем яблоки на крупные дольки и аккуратно извлекаем сердцевину и семечки.

Складываем подготовленные яблоки в глубокую кастрюлю.

Закрываем фрукты крышкой и ставим на минимальный огонь.

Чтобы избежать пригорания, вливайте к яблокам пару столовых ложек воды, томим яблоки до размягчения.

Размешиваем заготовку через каждые 3 минуты.

Когда масса начнет хорошо размягчаться, крышку убираем.

Все еще продолжаем активно размешивать продукт.

На процесс варки яблок у нас уйдет около 45 минут.

Далее заготовку измельчаем с помощью блендера.

Получаем нежную однородную массу.

Противень застилаем пергаментом или тефлоновым ковриком. Выкладываем сюда нашу яблочную массу.

Разравниваем заготовку по поверхности.

Оптимальный слой яблочной массы – около 5 мм.

Ставим заготовку в разогретую до 100° духовку. Дверцу оставляем приоткрытой или же включаем режим конвекции. Через 30 минут духовку выключаем и еще через 30 минут включаем. Таким образом мы будем готовить пастилу на протяжении четырех часов.

Готовую пастилу достаем из духовки и даем ей остыть.

Далее угощение сворачиваем в трубочку и разрезаем на части.

Пастила из яблок без сахара в духовке – простой и быстрый рецепт в домашних условиях готова!

Оценить пастила из яблок без сахара в духовке

Быстрый фильтр

Пастила из яблок Фруктовая пастила Пастила из яблок в духовке Пастила в домашних условиях Пастила в духовке

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Галина

13.10 08:51 по мск.

Спасибо, буду готовить

Ответить

Пастила из яблок без сахара в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пастила из яблок без сахара в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке