Пастила из яблок без сахара

Name: Пастила из яблок без сахара
Prep time: 5 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D5H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пастила из яблок без сахара представляет собой восхитительное угощение и подойдет для всех, кто не употребляет магазинные сладости. Пастилу можно приготовить в духовке или в электрической сушилке. Полезный десерт любят все – и дети, и взрослые. Несложный рецепт получится даже у новичков.

1112

Кухня

Восточная

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

44 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

636.8 мкг

900 мкг

15.4

11.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.9

1.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.4

1.1

Витамин В4

14.7 мг

500 мг

0.6

0.5

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

1.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.7

2.9

Витамин В9

9.8 мкг

400 мкг

0.5

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

41.5 мкг

90 мкг

7.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

1.6

1.2

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.5

0.4

Витамин К

19.2 мкг

120 мкг

3.5

2.7

Витамин РР

1.9 мг

20 мг

2.1

1.6

Калий

1219.7 мг

2500 мг

10.6

8.1

Кальций

89.2 мг

1000 мг

1.9

1.5

Кремний

8 мг

30 мг

5.8

4.4

Магний

47.2 мг

400 мг

2.6

Натрий

120.7 мг

1300 мг

1.5

Сера

20.5 мг

500 мг

0.9

0.7

Фосфор

62.7 мг

800 мг

1.7

1.3

Хлор

8.8 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

440 мкг

30 мкг

318.8

244.4

Железо

9.3 мг

18 мг

11.2

8.6

Йод

8 мкг

150 мкг

1.2

0.9

Кобальт

4 мкг

10 мкг

8.7

6.7

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.3

Медь

451.4 мкг

1000 мкг

9.8

7.5

Никель

68 мкг

200 мкг

7.4

5.7

Рубидий

252 мкг

200 мкг

27.4

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.5

0.4

Фтор

86 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

16 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

0.7 мг

12 мг

1.2

0.9

Бор

980 мкг

1200 мкг

17.8

13.6

Ванадий

16 мкг

20 мкг

17.4

13.3

Молибден

24.9 мкг

70 мкг

7.7

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем яблоки. Я использую второсортные.

Основательно промываем плоды и освобождаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем произвольными сегментами. Перекладываем в посуду с холодной и подкисленной водой. Я использую лимонку. Даем постоять несколько минут. После чего откидываем на дуршлаг.

Яблоки перекладываем в толстостенный сотейник. Вливаем немного воды и ставим на огонь. Прогреваем, пока яблоки полностью не станут мягкими.

Проваренные яблоки пробиваем блендером. После чего форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем яблочную массу. Разравниваем.

Отправляем в духовку и запекаем при 50-60 градусах. Время приготовления зависит от желаемого результата. Правильно приготовленная пастила не будет липнуть к рукам.

Готовую пастилу снимаем с пергамента. Остужаем и нарезаем кусочками.

Подаем угощение к чаю. Приятного аппетита!

Оценить пастила из яблок без сахара

Быстрый фильтр

Пастила в духовке Фруктовая пастила Пастила из яблок в духовке Пастила из яблок Пастила в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пастила из яблок без сахара

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пастила из яблок без сахара

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке