Панкейки с кокосовой мукой

Панкейки с кокосовой мукой идеально подойдут тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Любители кокоса, попробовав такие панкейки однажды, получат незабываемое удовольствие от нежных ароматных и таких необычных оладушек и будут часто себя баловать вкусным десертом.

Панкейки с кокосовой мукой

5574

0

14

0

Кухня

Американская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

388 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

35,2 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

35,8 гр.

Волокна

8,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 66,2 гр.

шт.
шт.
мл.
для жарки
ч.л.
щепотка
ст.л.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

167.6 мкг

900 мкг

7

4.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.7

5.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

20.6

13.6

Витамин В4

162.1 мг

500 мг

12.3

8.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

9.6

6.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

12.6

8.3

Витамин В9

17 мкг

400 мкг

1.6

1.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.3

2.8

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.4

0.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

4.6

3

Витамин E

0.9 мг

15 мг

2.2

1.5

Биотин

15.3 мг

50 мг

11.6

7.7

Витамин К

15000.6 мкг

120 мкг

4723.8

3125.1

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

7.7

5.1

Калий

984.4 мг

2500 мг

14.9

9.8

Кальций

146.8 мг

1000 мг

5.5

3.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

185.8 мг

400 мг

17.6

11.6

Натрий

606.4 мг

1300 мг

17.6

11.7

Сера

211.1 мг

500 мг

16

10.6

Фосфор

341.1 мг

800 мг

16.1

10.7

Хлор

786.7 мг

2300 мг

12.9

8.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

3.3 мг

18 мг

7

4.6

Йод

15.3 мкг

150 мкг

3.9

2.5

Кобальт

6.3 мкг

10 мкг

23.6

15.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

26.8

17.8

Медь

483.6 мкг

1000 мкг

18.3

12.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

28.9 мкг

55 мкг

19.9

13.1

Фтор

30.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

4 мкг

50 мкг

3

2

Цинк

1.8 мг

12 мг

5.6

3.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.5 мкг

70 мкг

2.4

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Панкейки с кокосовой мукой
Что же нужно для приготовления панкейков с кокосовой мукой? Охлажденные яйца разделите на белки и желтки. Белки поместите в глубокую чистую и сухую емкость, добавьте щепотку соли и взбейте с помощью миксера на средних оборотах до пышной пены.
2
Панкейки с кокосовой мукой
В другой емкости смешайте с помощью миксера куриный желток, сливки и ванилин.
3
Панкейки с кокосовой мукой
В небольшой миске соедините кокосовую муку, спортивный протеин и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. В полученную желтковую массу добавьте смесь сухих ингредиентов и перемешайте миксером на средних оборотах.
4
Панкейки с кокосовой мукой
В тесто аккуратно, в несколько приемов вмешайте взбитые белки движениями снизу вверх.
5
Панкейки с кокосовой мукой
Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, смажьте небольшим количеством кокосового масла. Выложите тесто с помощью столовой ложки и обжарьте до появления золотистого краешка. С помощью силиконовой лопатки переверните на вторую сторону и обжарьте еще пару минут.
6
Панкейки с кокосовой мукой
Готовые панкейки на кокосовой муке подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки с кокосовой мукой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 1 из 6

Что же нужно для приготовления панкейков с кокосовой мукой? Охлажденные яйца разделите на белки и желтки. Белки поместите в глубокую чистую и сухую емкость, добавьте щепотку соли и взбейте с помощью миксера на средних оборотах до пышной пены.
Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 2 из 6

В другой емкости смешайте с помощью миксера куриный желток, сливки и ванилин.
Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 3 из 6

В небольшой миске соедините кокосовую муку, спортивный протеин и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. В полученную желтковую массу добавьте смесь сухих ингредиентов и перемешайте миксером на средних оборотах.
Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 4 из 6

В тесто аккуратно, в несколько приемов вмешайте взбитые белки движениями снизу вверх.
Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 5 из 6

Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, смажьте небольшим количеством кокосового масла. Выложите тесто с помощью столовой ложки и обжарьте до появления золотистого краешка. С помощью силиконовой лопатки переверните на вторую сторону и обжарьте еще пару минут.
Панкейки с кокосовой мукой

Шаг 6 из 6

Готовые панкейки на кокосовой муке подавайте на стол.

Сообщить об ошибке