Панкейки на рисовой муке

Name: Панкейки на рисовой муке
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Эти толстые и нежные блинчики получаются пористыми, плотными и румяными. Вместо сахара будем использовать жидкий мёд, который придаст блюду приятный еле уловимый вкус и аромат. Такое блюдо станет отличным сытным завтраком. Рисовую муку вы можете приобрести в магазине или приготовить из риса на кофемолке самостоятельно. Особенно вкусны такие панкейки с кисло-сладким джемом.

4044

Кухня

Американская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

357 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

53,3 гр.

Вода

22,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

396.7 мкг

900 мкг

7.1

8.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.2

11.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.1

8.8

Витамин В4

369.6 мг

500 мг

11.9

14.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

13.2

16.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

14.9

18.5

Витамин В9

62.8 мкг

400 мкг

2.5

3.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.1

3.8

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

4.3

5.4

Витамин E

21.3 мг

15 мг

22.8

28.4

Биотин

139.3 мг

50 мг

44.7

55.7

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.8

1.1

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

12.1

15.1

Калий

1386.1 мг

2500 мг

8.9

11.1

Кальций

463.1 мг

1000 мг

7.4

9.3

Кремний

6 мг

30 мг

3.2

Магний

195.8 мг

400 мг

7.9

9.8

Натрий

2101.1 мг

1300 мг

32.3

Сера

464.6 мг

500 мг

14.9

18.6

Фосфор

1058.3 мг

800 мг

21.3

26.5

Хлор

3192.9 мг

2300 мг

22.3

27.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

7.6 мг

18 мг

6.8

8.4

Йод

24.9 мкг

150 мкг

2.7

3.3

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

22.9

28.5

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

32.5

40.5

Медь

613.1 мкг

1000 мкг

9.8

12.3

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

82.1 мкг

55 мкг

29.8

Фтор

123.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

7.7 мкг

50 мкг

2.5

3.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

7.5

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.7

0.9

Ванадий

135 мкг

20 мкг

108.4

135

Молибден

30.9 мкг

70 мкг

7.1

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить панкейки на рисовой муке просто! В сухой глубокой посуде смешайте оба вида муки, соль и разрыхлитель. При том, пшеничную муку обязательно просейте через сито.

Яйца отдельно взбейте с молоком и мёдом. Эти составляющие достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления или разогрейте молоко немного в микроволновке.