Панкейки без соды

Name: Панкейки без соды
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить нежнейшие панкейки без соды. Панкейки готовятся быстро и просто, не требуют особых затрат. Продукты в приготовлении используются обычные и найдутся у любой хозяйки. Панкейки подают со сметаной, сиропом, джемом, вареньем или сгущенкой.

4022

Кухня

Американская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

273 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

36,3 гр.

Вода

35,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1658.2 мкг

900 мкг

46.1

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

6.8

44.7

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

8.3

54.7

Витамин В4

1514.9 мг

500 мг

11.5

75.7

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

6.5

42.4

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

6.4

42.1

Витамин В9

430.5 мкг

400 мкг

4.1

26.9

Витамин В12

8.3 мкг

3 мкг

10.5

69.2

Витамин С

6.3 мкг

90 мкг

0.3

1.7

Витамин D

8.1 мкг

10 мкг

3.1

20.3

Витамин E

55.7 мг

15 мг

14.1

92.8

Биотин

90.3 мг

50 мг

6.9

45.1

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

0.4

2.9

Витамин РР

69.5 мг

20 мг

13.2

86.9

Калий

3400 мг

2500 мг

5.2

Кальций

4293.3 мг

1000 мг

16.4

107.3

Кремний

46 мг

30 мг

5.8

38.3

Магний

603.3 мг

400 мг

5.7

37.7

Натрий

10260.1 мг

1300 мг

30.1

197.3

Сера

2276.5 мг

500 мг

17.4

113.8

Фосфор

3861.9 мг

800 мг

18.4

120.7

Хлор

8337.1 мг

2300 мг

13.8

90.6

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

38.2

250.4

Железо

25.3 мг

18 мг

5.4

35.1

Йод

115.3 мкг

150 мкг

2.9

19.2

Кобальт

48.2 мкг

10 мкг

18.4

120.5

Литий

70 мкг

Марганец

7 мкг

2 мкг

13.3

87.3

Медь

1637 мкг

1000 мкг

6.2

40.9

Никель

25.3 мкг

200 мкг

0.5

3.2

Рубидий

200 мкг

Селен

148.6 мкг

55 мкг

10.3

67.5

Фтор

494.4 мкг

4000 мкг

0.5

3.1

Хром

46.1 мкг

50 мкг

3.5

23.1

Цинк

25 мг

12 мг

7.9

52.1

Бор

425.5 мкг

1200 мкг

1.4

8.9

Ванадий

1035 мкг

20 мкг

197.2

1293.8

Молибден

200.2 мкг

70 мкг

10.9

71.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить панкейки без соды, подготовьте все необходимые продукты для панкейков без соды.

Куриные яйца разделите на белки и желтки. В емкость к куриным желткам добавьте сахарный песок. Начните взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость.

Взбивайте до тех пор, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме примерно в два раза. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой молоко. Перемешивайте миксером еще несколько минут.

В несколько приемов введите заранее просеянную пшеничную муку высшего сорта. Продолжайте перемешивать миксером на малых оборотах.

Постепенно влейте растительное масло без запаха.

Яичные белки взбейте с солью до состояния крепких пиков.

В тесто в несколько приемов введите взбитые белки. Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.

Сковороду хорошо разогрейте и выложите тесто. Жарьте, пока тесто не станет матовым.

Затем переверните лопаткой на вторую сторону и жарьте еще несколько минут. Так пожарьте все панкейки, пока не закончится тесто. Готовые панкейки подавайте с сиропом или джемом по желанию.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки без соды

Быстрый фильтр

Панкейки на молоке Американские панкейки Панкейки Панкейки на сметане Панкейки с содой Американские блины Панкейки без разрыхлителя Панкейки на молоке на сковороде Панкейки на молоке классические Панкейки классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Панкейки без соды

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить панкейки без соды

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке