Острые крылышки как в KFC в домашних условиях

Name: Острые крылышки как в KFC в домашних условиях
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Острые крылышки в хрустящей панировке любят многие, хотя знают, что они не очень полезны для организма и даже вредны. Этот фастфуд несложно приготовить у себя дома и отрегулировать соль и остроту по своему вкусу. Вкус их будет как в KFC, но для здоровья полезнее.

Острые крылышки как в KFC в домашних условиях

22444

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

232 ккал

Белки

16,6 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

18,1 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

483.4 мкг

900 мкг

7.1

17.9

Витамин В1

1.5 мг

13.3

33.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

12.4

31.4

Витамин В4

487.7 мг

500 мг

12.8

32.5

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

30.3

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

12.6

31.9

Витамин В9

205.6 мкг

400 мкг

6.8

17.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

22.7

Витамин С

2.9 мкг

90 мкг

0.4

1.1

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.3

5.7

Витамин E

4.2 мг

15 мг

3.7

9.4

Биотин

13.1 мг

50 мг

3.5

8.8

Витамин К

22 мкг

120 мкг

2.4

6.1

Витамин РР

41.1 мг

20 мг

27.1

68.5

Калий

1657.3 мг

2500 мг

8.7

22.1

Кальций

305 мг

1000 мг

10.2

Кремний

4 мг

30 мг

1.8

4.4

Магний

160.4 мг

400 мг

5.3

13.4

Натрий

1133.9 мг

1300 мг

11.5

29.1

Сера

300.6 мг

500 мг

7.9

Фосфор

1093 мг

800 мг

45.5

Хлор

106.9 мг

2300 мг

0.6

1.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.6

Железо

12.1 мг

18 мг

8.9

22.5

Йод

12.6 мкг

150 мкг

1.1

2.8

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

9.4

23.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

10.6

26.8

Медь

709 мкг

1000 мкг

9.3

23.6

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

125.7 мкг

55 мкг

30.1

76.2

Фтор

126 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.2

2.9

Цинк

10.2 мг

12 мг

11.2

28.4

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.4

Ванадий

90 мкг

20 мкг

59.3

150

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить острые крылышки как в KFC в домашних условиях просто! Сначала подготовьте все ингредиенты в указанном в рецепте количестве. Куриные крылышки промойте и по суставам разрежьте на кусочки.

Затем крылышки поместите в кастрюльку, залейте холодной водой и поварите 3 минуты от начала кипения, огонь выключите и крылышки остудите.

В бульон к остывшим крылышкам налейте молоко, вбейте яйцо, насыпьте по своему вкусу соль, черный перец и половину специй и карри. Все хорошо размешайте. Кастрюльку прикройте крышкой и оставьте крылышки на 1 час для маринования.

За это время подготовьте смесь для панировки. В отдельную посуду насыпьте муку и сухари панировочные. Добавьте к ним немного соли и остальные специи. Сухой ложкой панировку перемешайте.

По истечении времени маринования можете приступать к жарке крылышек. Каждый кусочек хорошо обваляйте в панировке. Затем обмакните в маринад и повторно обваляйте в панировке. Таким образом дважды запанируйте все крылышки.

В глубокой сковородке хорошо разогрейте растительное масло. Запанированные крылышки обжаривайте в разогретом масле по несколько минут на обеих сторонах и до готовности. Обжаренные крылышки со сковородки переложите на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.

Острые крылышки как в KFC готовы. Можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить острые крылышки как в KFC в домашних условиях

Быстрый фильтр

Куриные крылышки в панировке Куриные крылышки как в KCF Куриные крылышки на сковороде Острые куриные крылышки Курица Куриные крылышки с хрустящей корочкой на сковороде Куриные крылышки Куриные крылышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Острые крылышки как в KFC в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить острые крылышки как в KFC в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке