Оладьи на питьевом йогурте

С большим удовольствием хочу поделиться простым и быстрым рецептом оладий на питьевом йогурте. Текстура получается нежной, легкой и воздушной. Отличный вариант вкусного и сытного завтрака или перекуса. Количество сахарного песка можно регулировать самостоятельно. Обязательно попробуйте приготовить!

Оладьи на питьевом йогурте

8726

0

81

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

500 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

35,5 гр.

Углеводы

38,8 гр.

Вода

15,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 104,1 гр.

мл.
гр.
ст.л.
ч.л.
щепотка
ст.л.
для жарки
ч.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

172.7 мкг

900 мкг

4.6

4.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

12.6

13.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

11.6

12

Витамин В4

222.4 мг

500 мг

10.7

11.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

5.8

6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

13.3

13.8

Витамин В9

61.1 мкг

400 мкг

3.7

3.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.3

2.4

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.9

3

Витамин E

64.3 мг

15 мг

103

107.2

Биотин

14.3 мг

50 мг

6.9

7.2

Витамин К

21.2 мкг

120 мкг

4.2

4.4

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

8

8.3

Калий

1220.8 мг

2500 мг

11.7

12.2

Кальций

344.5 мг

1000 мг

8.3

8.6

Кремний

6.4 мг

30 мг

5.1

5.3

Магний

255.7 мг

400 мг

15.4

16

Натрий

2116.1 мг

1300 мг

39.1

40.7

Сера

211 мг

500 мг

10.1

10.6

Фосфор

470.9 мг

800 мг

14.1

14.7

Хлор

715.7 мг

2300 мг

7.5

7.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.4

Железо

7.8 мг

18 мг

10.4

10.8

Йод

13.5 мкг

150 мкг

2.2

2.2

Кобальт

8.2 мкг

10 мкг

19.7

20.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

11.3

11.8

Медь

209.1 мкг

1000 мкг

5

5.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.4

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

26.5 мкг

55 мкг

11.6

12.1

Фтор

65.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.4

Хром

5.7 мкг

50 мкг

2.8

2.9

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.5

3.7

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1.2

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

173

180

Молибден

24.5 мкг

70 мкг

8.4

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи на питьевом йогурте
Как приготовить оладьи на питьевом йогурте? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий на питьевом йогурте. Питьевой йогурт вылейте в глубокую емкость, разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Миксером или венчиком тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
2
Оладьи на питьевом йогурте
В полученную массу добавьте пищевую соду. Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Влейте необходимое количество растительного масла. Миксером или венчиком хорошо перемешайте до состояния однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут.
3
Оладьи на питьевом йогурте
Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на среднем огне. Затем смажьте небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга. Когда края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до румяного состояния.
4
Оладьи на питьевом йогурте
Готовые оладьи выложите на тарелку, застеленную салфетками, чтобы впитались излишки растительного масла. Приготовленные оладьи на питьевом йогурте подавайте на стол к ароматным горячим напиткам, дополнительно подайте варенье, джем, сгущенку, мед или сметану.

Приятного чаепития!

Оценить оладьи на питьевом йогурте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи на питьевом йогурте

Шаг 1 из 4

Как приготовить оладьи на питьевом йогурте? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий на питьевом йогурте. Питьевой йогурт вылейте в глубокую емкость, разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Миксером или венчиком тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
Оладьи на питьевом йогурте

Шаг 2 из 4

В полученную массу добавьте пищевую соду. Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Влейте необходимое количество растительного масла. Миксером или венчиком хорошо перемешайте до состояния однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут.
Оладьи на питьевом йогурте

Шаг 3 из 4

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на среднем огне. Затем смажьте небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга. Когда края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до румяного состояния.
Оладьи на питьевом йогурте

Шаг 4 из 4

Готовые оладьи выложите на тарелку, застеленную салфетками, чтобы впитались излишки растительного масла. Приготовленные оладьи на питьевом йогурте подавайте на стол к ароматным горячим напиткам, дополнительно подайте варенье, джем, сгущенку, мед или сметану.

Сообщить об ошибке