Оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц

Name: Оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

По этому рецепту можно быстро испечь легкие и мягкие оладьи для завтрака. Они не получаются пышными, как дрожжевые, но зато всегда вкусные и не требуют много ингредиентов. Тесто можно замешивать как на кефире, так и на молоке. В тесто добавляется одно яйцо, иначе оладьи не будут держать форму.

Оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц

2835

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

17,4 гр.

Углеводы

25,8 гр.

Вода

48,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

229.9 мкг

900 мкг

4.4

12.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

23.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.5

30.1

Витамин В4

280.7 мг

500 мг

9.8

28.1

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

7.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.6

21.8

Витамин В9

67.6 мкг

400 мкг

2.9

8.5

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

23.1

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

6.5

18.6

Витамин E

38.1 мг

15 мг

44.2

126.9

Биотин

22.3 мг

50 мг

7.8

22.3

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

1.8

5.3

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

17.2

Калий

1311.5 мг

2500 мг

9.1

26.2

Кальций

570.8 мг

1000 мг

9.9

28.5

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.7

10.7

Магний

185.3 мг

400 мг

8.1

23.2

Натрий

571.6 мг

1300 мг

7.7

Сера

283.1 мг

500 мг

9.9

28.3

Фосфор

696.3 мг

800 мг

15.2

43.5

Хлор

989.7 мг

2300 мг

7.5

21.5

Алюминий

125 мкг

30 мкг

72.6

208.3

Железо

6.1 мг

18 мг

5.9

16.8

Йод

35.9 мкг

150 мкг

4.2

Кобальт

10.2 мкг

10 мкг

17.8

51.1

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

8.3

23.8

Медь

236.5 мкг

1000 мкг

4.1

11.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

35.7 мкг

55 мкг

11.3

32.5

Фтор

115.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

10.7 мкг

50 мкг

3.7

10.7

Цинк

2.8 мг

12 мг

11.5

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.9

2.5

Ванадий

144 мкг

20 мкг

125.4

360

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

9.2

26.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц просто! В посуду для замеса теста разбейте куриное яйцо и венчиком его немного взбейте.

Затем к яйцу налейте молоко комнатной температуры или слегка подогретое и перемешайте его с яйцом. Затем насыпьте в эту смесь указанное в рецепте количество соли, сахара и разрыхлителя и все тщательно перемешайте.

Просейте на сито нужное количество пшеничной муки. Затем ее порционно насыпайте в яично-молочную смесь, одновременно замешивая тесто венчиком.

Замешенное для оладий тесто должно быть густое, как густая сметана, а не жидкое, как для блинчиков. Тесто оставьте на 20 минут, чтобы оно больше загустело.

Разогрейте в сковородке достаточное количество растительного масла. Тесто еще раз перемешайте и можете приступать к жарке оладий. Столовой ложкой порционно кладите на разогретую сковородку тесто в виде небольших оладий.

Обжарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон и горячими сразу подайте к завтраку.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц

Быстрый фильтр

Оладьи с разрыхлителем Оладьи классические Пышные оладьи на молоке Оладьи без дрожжей с разрыхлителем Оладьи на молоке без дрожжей и без соды Оладьи на молоке без соды Классические оладьи на молоке Оладьи на молоке без дрожжей с разрыхлителем Оладьи на молоке без дрожжей Оладьи на молоке с разрыхлителем Оладьи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на молоке без дрожжей, соды и яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке