Огурцы с кетчупом (консервация)

Name: Огурцы с кетчупом (консервация)
Prep time: PT1D
Cook time: 35 min
Total time: PT1D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Огурцы на зиму с кетчупом чили и зернами горчицы получаются сладко-острыми, очень приятными на вкус и хрустящими. Они прекрасно подходят к вареной или жареной картошке в дополнение к мясным блюдам. Эта простая заготовка не потребует от вас лишних часов стояния у плиты.

20397

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

80,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

113.6 мкг

900 мкг

1.1

6.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

10.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.3

13.4

Витамин В4

61.6 мг

500 мг

6.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.2

30.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

13.1

Витамин В9

45.3 мкг

400 мкг

5.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

102.8 мкг

90 мкг

9.6

57.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.9

5.6

Биотин

9 мг

50 мг

1.5

Витамин К

165.5 мкг

120 мкг

11.6

68.9

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

1.6

9.6

Калий

1563.5 мг

2500 мг

5.3

31.3

Кальций

367.9 мг

1000 мг

3.1

18.4

Кремний

30 мг

Магний

155.3 мг

400 мг

3.3

19.4

Натрий

12103.5 мг

1300 мг

78.6

465.5

Сера

479.1 мг

500 мг

8.1

47.9

Фосфор

291.9 мг

800 мг

3.1

18.2

Хлор

17909.1 мг

2300 мг

65.7

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

7.7 мг

18 мг

3.6

21.4

Йод

30.6 мкг

150 мкг

1.7

10.2

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

12.8

75.7

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

8.5

50.5

Медь

1131.2 мкг

1000 мкг

9.5

56.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

178.4 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

60 мкг

50 мкг

10.1

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.8

10.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.2

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить огурцы с кетчупом (консервация) просто! Замочить огурцы в холодной воде на 3 часа, после чего тщательно вымыть. Огурцы должны быть некрупными. Банки с крышками вымыть, ополоснуть и простерилизовать. В банки на дно выложить лавровый лист, чеснок и пряности.

Плотно набить банку огурчиками.

Для маринада влить в кастрюлю воду и довести до кипения. Всыпать соль с сахаром.

Размешать воду до растворения кристаллов и влить уксус.

Положить кетчуп.

Довести рассол до кипения и залить им огурцы.

На дно кастрюли постелить кухонное тонкое полотенце, выставить банки с огурцами.

Накрыть банки крышками, влить в кастрюлю теплую воду, чтобы она достигала плечиков банок. Довести воду до кипения, стерилизовать банки 20 мин. вместе с содержимым.

Закатать стерильными крышками при помощи закаточной машинки.

Перевернуть заготовки вверх дном и укутать теплой шалью. Оставить до полного остывания, после чего перенести в темное холодное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы с кетчупом (консервация)

Быстрый фильтр

Огурцы с горчицей стерилизованные на зиму в банках Консервированные огурцы с уксусом на зиму Маринованные огурцы в 1,5 литровых банках на зиму Огурцы в томатной заливке на зиму Огурцы в остром кетчупе на зиму Огурцы в соусе чили на зиму Огурцы с кетчупом чили на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Маринованные огурцы с уксусом в 2 литровых банках на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Стерилизованные огурцы на зиму Огурцы с семенами горчицы на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 1,5 литровых банках на зиму Cладкий маринад для огурцов Острые огурцы на зиму Обалденные огурцы в горчице на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы с кетчупом (консервация)

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы с кетчупом (консервация)

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке