Нежное тесто для пиццы без дрожжей

Name: Нежное тесто для пиццы без дрожжей
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тесто, приготовленное на молоке, всегда получается нежным и удобным в работе. Такое тесто также очень уместно и для приготовления пиццы в домашних условиях. Залог получения вкусной пиццы – правильное тесто и вкусная начинка. Этот рецепт поможет разобраться с вопросом приготовления нежного теста для пиццы без дрожжей.

14834

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

373 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

62,8 гр.

Вода

13,1 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.5 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

12.1

7.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.7

2.5

Витамин В4

125.2 мг

500 мг

9.5

6.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

5.5

3.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

9.8

6.5

Витамин В9

67.1 мкг

400 мкг

6.4

4.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

12.4 мг

15 мг

31.4

20.7

Биотин

4.8 мг

50 мг

3.7

2.4

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.9

0.6

Витамин РР

7 мг

20 мг

13.2

8.7

Калий

382.6 мг

2500 мг

5.8

3.8

Кальций

73.3 мг

1000 мг

2.8

1.8

Кремний

9.6 мг

30 мг

12.1

Магний

70.8 мг

400 мг

6.7

4.4

Натрий

976.1 мг

1300 мг

28.5

18.8

Сера

172.8 мг

500 мг

13.1

8.6

Фосфор

209.6 мг

800 мг

9.9

6.5

Хлор

1541.4 мг

2300 мг

25.4

16.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

3.5 мг

18 мг

7.4

4.9

Йод

3.7 мкг

150 мкг

0.9

0.6

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

10.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

26.1

17.2

Медь

246.9 мкг

1000 мкг

9.4

6.2

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

14.4 мкг

55 мкг

6.6

Фтор

53.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

5.3 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

1.7 мг

12 мг

5.4

3.5

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

2.8

1.9

Ванадий

216 мкг

20 мкг

409.9

270

Молибден

32.8 мкг

70 мкг

17.8

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления нежного теста для пиццы без дрожжей? В объемную миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем к ней соль. Перемешиваем данные ингредиенты.