Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

Name: Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке – это оригинальное, безумно вкусное и по-домашнему аппетитное блюдо. Мясо и картофель в горшочках получаются мягкими и сочными, с ярким сливочно-грибным ароматом. К тому же, жаркое можно подавать на стол прямо в горшочках.

636

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

59,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2220.7 мкг

900 мкг

8.7

82.2

Витамин В1

7.6 мг

1.5 мг

17.8

168.2

Витамин В2

4.8 мг

1.8 мг

9.4

88.6

Витамин В4

640.5 мг

500 мг

4.5

42.7

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

5.1

47.8

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

11.3

107.2

Витамин В9

97.3 мкг

400 мкг

0.9

8.1

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

84.6

Витамин С

68.2 мкг

90 мкг

2.7

25.3

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

1.6

15.2

Витамин E

38.9 мг

15 мг

9.2

86.5

Биотин

10.2 мг

50 мг

0.7

6.8

Витамин К

28.6 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

64.5 мг

20 мг

11.4

107.5

Калий

3919.2 мг

2500 мг

5.5

52.3

Кальций

2459.7 мг

1000 мг

8.7

Кремний

28.8 мг

30 мг

3.4

31.9

Магний

466.4 мг

400 мг

4.1

38.9

Натрий

2435 мг

1300 мг

6.6

62.4

Сера

2188.5 мг

500 мг

15.4

145.9

Фосфор

3157 мг

800 мг

13.9

131.5

Хлор

3258.9 мг

2300 мг

47.2

Алюминий

1151.6 мкг

30 мкг

135.4

1279.6

Железо

14 мг

18 мг

2.7

25.9

Йод

14.8 мкг

150 мкг

0.3

3.3

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

4.5

42.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

1.8

16.8

Медь

1006.4 мкг

1000 мкг

3.5

33.5

Никель

11 мкг

200 мкг

0.2

1.8

Рубидий

1087.5 мкг

200 мкг

19.2

181.2

Селен

249.7 мкг

55 мкг

151.4

Фтор

116.8 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

7.6 мкг

50 мкг

0.5

5.1

Цинк

24.2 мг

12 мг

7.1

67.1

Бор

590 мкг

1200 мкг

1.7

16.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

12.2

115.5

Молибден

16.5 мкг

70 мкг

0.8

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите и помойте репчатый лук и морковку. Лук нарежьте полукольцами, а морковку натрите на крупной терке. Овощи обжарьте на сковороде до мягкости и разложите зажарку по горшочкам.

Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Положите картошку следующим слоем после обжаренных овощей и посолите ее.

Натрите сыр на крупной терке и распределите часть сырной стружки поверх картофеля.

Если у вас свежие грибы, то нарежьте и обжарьте их. Разложите грибы в горшочки.

Нарежьте кубиками свиную вырезку и обжарьте ее в течение 5-7 минут, в процессе жарки посолите и приправьте.

В отдельной емкости смешайте сливки и сметану.

Разлейте сливочную смесь по горшочкам. Посыпьте заготовки сушеной зеленью. Накройте горшочки крышечками или фольгой.

Поместите горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов на один час. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо оставшимся тертым сыром.

Перед тем, как подать запеченное мясо с картофелем, грибами и сыром на стол, откройте горшочки и перемешайте их содержимое. Приятного аппетита!

Оценить мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

Быстрый фильтр

Свиная вырезка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке