Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Поиск блюд по ингредиентам
  3. ➠ Свиная вырезка
  4. ➠ Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке

0
515
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке – это оригинальное, безумно вкусное и по-домашнему аппетитное блюдо. Мясо и картофель в горшочках получаются мягкими и сочными, с ярким сливочно-грибным ароматом. К тому же, жаркое можно подавать на стол прямо в горшочках.

Кухня Мировая
Время готовки 180 мин.
Порции 3
Калорийность 150 ккал 4281 ккал 1427 ккал
Белки 7,8 гр. 222,9 гр. 74,3 гр.
Жиры 8,8 гр. 249,9 гр. 83,3 гр.
Углеводы 7,1 гр. 201,5 гр. 67,2 гр.
Вода 58,8 гр. 1678,2 гр. 559,4 гр.
Волокна 0,8 гр. 23,6 гр. 7,9 гр.
На вес состава:
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2879.1 мкг 900 мкг 11.2 106.6
Витамин В1 7.6 мг 1.5 мг 17.7 168.5
Витамин В2 4.8 мг 1.8 мг 9.4 89.5
Витамин В4 642.3 мг 500 мг 4.5 42.8
Витамин В5 7.3 мг 5 мг 5.1 48.4
Витамин В6 6.5 мг 2 мг 11.3 107.8
Витамин В9 100 мкг 400 мкг 0.9 8.3
Витамин В12 7.6 мкг 3 мкг 8.9 84.6
Витамин С 71.5 мкг 90 мкг 2.8 26.5
Витамин D 4.6 мкг 10 мкг 1.6 15.2
Витамин E 39.3 мг 15 мг 9.2 87.3
Биотин 10.2 мг 50 мг 0.7 6.8
Витамин К 51.4 мкг 120 мкг 1.5 14.3
Витамин РР 64.9 мг 20 мг 11.4 108.2
Калий 4102.5 мг 2500 мг 5.7 54.7
Кальций 2529.1 мг 1000 мг 8.9 84.3
Кремний 28.8 мг 30 мг 3.4 31.9
Магний 487.9 мг 400 мг 4.3 40.7
Натрий 4775.8 мг 1300 мг 12.9 122.5
Сера 2199.3 мг 500 мг 15.4 146.6
Фосфор 3189.6 мг 800 мг 14 132.9
Хлор 6840.4 мг 2300 мг 10.4 99.1
Алюминий 1152.5 мкг 30 мкг 134.6 1280.6
Железо 15.2 мг 18 мг 3 28.1
Йод 14.8 мкг 150 мкг 0.3 3.3
Кобальт 13.7 мкг 10 мкг 4.8 45.7
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.2 2
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 3.1 29.2
Медь 1101.5 мкг 1000 мкг 3.9 36.7
Никель 11 мкг 200 мкг 0.2 1.8
Рубидий 1087.5 мкг 200 мкг 19 181.2
Селен 250.2 мкг 55 мкг 15.9 151.6
Фтор 118.6 мкг 4000 мкг 0.1 1
Хром 7.6 мкг 50 мкг 0.5 5.1
Цинк 24.3 мг 12 мг 7.1 67.6
Бор 590 мкг 1200 мкг 1.7 16.4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 12.1 115.5
Молибден 23.1 мкг 70 мкг 1.2 11
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Очистите и помойте репчатый лук и морковку. Лук нарежьте полукольцами, а морковку натрите на крупной терке. Овощи обжарьте на сковороде до мягкости и разложите зажарку по горшочкам.
шаг 2 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Положите картошку следующим слоем после обжаренных овощей и посолите ее.
шаг 3 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Натрите сыр на крупной терке и распределите часть сырной стружки поверх картофеля.
шаг 4 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Если у вас свежие грибы, то нарежьте и обжарьте их. Разложите грибы в горшочки.
шаг 5 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Нарежьте кубиками свиную вырезку и обжарьте ее в течение 5-7 минут, в процессе жарки посолите и приправьте.
шаг 6 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
В отдельной емкости смешайте сливки и сметану.
шаг 7 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Разлейте сливочную смесь по горшочкам. Посыпьте заготовки сушеной зеленью. Накройте горшочки крышечками или фольгой.
шаг 8 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Поместите горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов на один час. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо оставшимся тертым сыром.
шаг 9 из 9
Мясо с картошкой, сыром и грибами в горшочках в духовке
Перед тем, как подать запеченное мясо с картофелем, грибами и сыром на стол, откройте горшочки и перемешайте их содержимое. Приятного аппетита!
Свиная вырезка

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0