Мясо по-французски из индейки в духовке

Name: Мясо по-французски из индейки в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Мясо по-французски из индейки в духовке готовится достаточно просто и быстро, а по своим вкусовым характеристикам значительно отличается от любого другого мяса, приготовленного таким же образом. Сочная птица прекрасно гармонирует с тонкими слайсами овощей и нежным соусом.

1004

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

64,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1496 мкг

900 мкг

6.5

33.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.7

13.8

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

10.2

52.1

Витамин В4

611.9 мг

500 мг

4.8

24.5

Витамин В5

11.7 мг

5 мг

9.2

46.6

Витамин В6

9.5 мг

2 мг

18.7

95.1

Витамин В9

198.4 мкг

400 мкг

1.9

9.9

Витамин В12

9.4 мкг

3 мкг

12.3

62.5

Витамин С

65.1 мкг

90 мкг

2.8

14.5

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

2.4

12.2

Витамин E

68.5 мг

15 мг

17.9

91.3

Биотин

24.6 мг

50 мг

1.9

9.8

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

0.7

3.8

Витамин РР

109.7 мг

20 мг

21.6

109.7

Калий

4980.5 мг

2500 мг

7.8

39.8

Кальций

4333.3 мг

1000 мг

86.7

Кремний

21 мг

30 мг

2.8

Магний

620.9 мг

400 мг

6.1

Натрий

7597.4 мг

1300 мг

116.9

Сера

1779 мг

500 мг

71.2

Фосфор

6423 мг

800 мг

31.5

160.6

Хлор

8567 мг

2300 мг

14.6

74.5

Алюминий

903.8 мкг

30 мкг

118.4

602.5

Железо

17.5 мг

18 мг

3.8

19.5

Йод

9.4 мкг

150 мкг

0.2

1.2

Кобальт

10.1 мкг

10 мкг

20.2

Литий

47 мкг

70 мкг

2.6

13.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

1.8

8.9

Медь

1413.5 мкг

1000 мкг

5.6

28.3

Никель

5.4 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

774.8 мкг

200 мкг

15.2

77.5

Селен

229.4 мкг

55 мкг

16.4

83.4

Фтор

84.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

3.2 мкг

50 мкг

0.3

1.3

Цинк

36.6 мг

12 мг

60.9

Бор

705 мкг

1200 мкг

2.3

11.8

Ванадий

9 мкг

20 мкг

1.8

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

0.9

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Птицу разрезаем на порционные куски и старательно отбиваем при помощи кухонного молоточка.

Для маринада соединяем майонез с измельченным чесноком, солью и приправами.

Смазываем «стейки» соусом и оставляем для пропитки на полчаса.

Полукольца лука пассеруем до мягкости, добавляем ломтики сырка и сметану – томим до расплавления и солим.

На противень, смазанный подсолнечным маслом в один слой укладываем слайсы картофеля.

Сверху распределяем луково-сырный соус.

Раскладываем замаринованную индейку.

Добавляем кольца помидоров, немного приправ и тертый на крупной терке сыр моцарелла – убираем в духовку и готовим при 220 градусах около 40 минут.

Сочное и аппетитное блюдо подаем к столу «с пылу, с жару». Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить мясо по-французски из индейки в духовке

Быстрый фильтр

Индейка Мясо по-французски Филе индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясо по-французски из индейки в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясо по-французски из индейки в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке