Главная
➠ Выпечка
➠ Молочные коржики
➠ Молочные коржики нежно-песочные

Молочные коржики нежно-песочные

Name: Молочные коржики нежно-песочные
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 350 гр.; Масло сливочное 250 гр.; Молоко коровье 80 мл.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

9382

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашние молочные коржики можно приготовить из нежного песочного теста. Десерт идеально дополнит чашечку утреннего чая или кофе. Попробуйте рецепт лакомства для всей семьи.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 9

Калорийность 434 ккал 3510 ккал 390 ккал

Белки 5,6 гр. 45,1 гр. 5,0 гр.

Жиры 23,7 гр. 191,5 гр. 21,3 гр.

Углеводы 48,9 гр. 395,5 гр. 43,9 гр.

Вода 18,9 гр. 153,3 гр. 17,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 12,3 гр. 1,4 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 350 гр. Масло сливочное 250 гр. Молоко коровье 80 мл. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 150 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить молочные коржики нежно-песочные легко! Достаем сливочное масло из холодильника. Даем ему немного подтаять и разрезаем на небольшие кусочки.

Растапливаем масло в сотейнике на плите до жидкого состояния. К нему добавляем сахар.

Отправляем в масляную смесь яйцо и молоко. Взбиваем до однородности.

Следом просеиваем муку с разрыхлителем. Руками размешиваем тесто, пока не получим гладкий и плотный ком.

При помощи скалки раскатываем заготовку в тонкий лист.

Из листа вырезаем коржики по форме.

Перекладываем десерт на противень с пергаментом. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Нежные песочные коржики для вашего семейного чаепития готовы. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.41%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 4.69%

Витамин В4 7.92%

Витамин В5 4.37%

Витамин В6 4.15%

Витамин В9 3.05%

Витамин В12 1.2%

Витамин С 0%

Витамин D 5.52%

Витамин E 6.66%

Биотин 4.48%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 7.8%

Калий 4.51%

Кальций 3.7%

Кремний 5.77%

Магний 2%

Натрий 1.2%

Сера 8.95%

Фосфор 10.9%

Хлор 0.84%

Алюминий 0.21%

Железо 4.66%

Йод 1.35%

Кобальт 13.73%

Литий 0%

Марганец 12.57%

Медь 5.08%

Никель 0.48%

Рубидий 0%

Селен 8.52%

Фтор 0.33%

Хром 2.45%

Цинк 3.57%

Бор 1.33%

Ванадий 194.62%

Молибден 8.31%

Витамин A 140.92%

Витамин В1 43.93%

Витамин В2 37.99%

Витамин В4 64.06%

Витамин В5 35.37%

Витамин В6 33.62%

Витамин В9 24.69%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 0%

Витамин D 44.7%

Витамин E 53.87%

Биотин 36.28%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 63.16%

Калий 36.53%

Кальций 29.97%

Кремний 46.67%

Магний 16.22%

Натрий 9.73%

Сера 72.42%

Фосфор 88.22%

Хлор 6.82%

Алюминий 1.67%

Железо 37.73%

Йод 10.89%

Кобальт 111.08%

Литий 0%

Марганец 101.73%

Медь 41.14%

Никель 3.85%

Рубидий 0%

Селен 68.96%

Фтор 2.69%

Хром 19.84%

Цинк 28.86%

Бор 10.79%

Ванадий 1575%

Молибден 67.29%

Витамин A 15.66%

Витамин В1 4.88%

Витамин В2 4.22%

Витамин В4 7.12%

Витамин В5 3.93%

Витамин В6 3.74%

Витамин В9 2.74%

Витамин В12 1.08%

Витамин С 0%

Витамин D 4.97%

Витамин E 5.99%

Биотин 4.03%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 7.02%

Калий 4.06%

Кальций 3.33%

Кремний 5.19%

Магний 1.8%

Натрий 1.08%

Сера 8.05%

Фосфор 9.8%

Хлор 0.76%

Алюминий 0.19%

Железо 4.19%

Йод 1.21%

Кобальт 12.34%

Литий 0%

Марганец 11.3%

Медь 4.57%

Никель 0.43%

Рубидий 0%

Селен 7.66%

Фтор 0.3%

Хром 2.2%

Цинк 3.21%

Бор 1.2%

Ванадий 175%

Молибден 7.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1268.3 мкг	900 мкг	17.4	15.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.4	4.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.7	4.2
Витамин В4	320.3 мг	500 мг	7.9	7.1
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	4.4	3.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.2	3.7
Витамин В9	98.8 мкг	400 мкг	3.1	2.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	1.1
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	5.5	5
Витамин E	8.1 мг	15 мг	6.7	6
Биотин	18.1 мг	50 мг	4.5	4
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	7.8	7
Калий	913.2 мг	2500 мг	4.5	4.1
Кальций	299.7 мг	1000 мг	3.7	3.3
Кремний	14 мг	30 мг	5.8	5.2
Магний	64.9 мг	400 мг	2	1.8
Натрий	126.5 мг	1300 мг	1.2	1.1
Сера	362.1 мг	500 мг	8.9	8
Фосфор	705.8 мг	800 мг	10.9	9.8
Хлор	156.9 мг	2300 мг	0.8	0.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.2
Железо	6.8 мг	18 мг	4.7	4.2
Йод	16.3 мкг	150 мкг	1.3	1.2
Кобальт	11.1 мкг	10 мкг	13.7	12.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	12.6	11.3
Медь	411.4 мкг	1000 мкг	5.1	4.6
Никель	7.7 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	37.9 мкг	55 мкг	8.5	7.7
Фтор	107.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	9.9 мкг	50 мкг	2.5	2.2
Цинк	3.5 мг	12 мг	3.6	3.2
Бор	129.5 мкг	1200 мкг	1.3	1.2
Ванадий	315 мкг	20 мкг	194.6	175
Молибден	47.1 мкг	70 мкг	8.3	7.5