Главная
➠ Выпечка
➠ Молочные коржики
➠ Молочные коржики без яиц

Молочные коржики без яиц

Name: Молочные коржики без яиц
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 500 гр.; Молоко коровье 1 ст.; Сахар-песок 200 гр.; Сода пищевая 1 ч.л.; Лимонная кислота 2 ч.л.; Масло растительное 100 мл.

9650

53 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитные домашние коржики можно приготовить по простому рецепту без использования яиц. Угостите родных нежным десертом, на выпечку которого не уйдет много времени.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 10

Калорийность 275 ккал 2666 ккал 267 ккал

Белки 6,2 гр. 60,0 гр. 6,0 гр.

Жиры 1,9 гр. 18,3 гр. 1,8 гр.

Углеводы 57,5 гр. 556,9 гр. 55,7 гр.

Вода 30,0 гр. 290,5 гр. 29,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 17,5 гр. 1,8 гр.

Любовь Павловна (179 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 500 гр. Молоко коровье 1 ст. Сахар-песок 200 гр. Сода пищевая 1 ч.л. Лимонная кислота 2 ч.л. Масло растительное 100 мл.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления молочных коржиков без яиц? Нагреваем молоко, но не доводим до кипения. Погружаем в него сахар и тщательно размешиваем.

Сюда же отправляем просеянную муку, растительное масло и соду, гашенную растворенной в воде лимонной кислотой.

Вымешиваем тесто до плотного кома.

Раскатываем продукт в пласт толщиной 1 см.

Из раскатанного теста вырезаем коржики по форме. Можно использовать стакан или специальные кулинарные формочки.

Выпекаем заготовки 20 минут при температуре 200 градусов.

Готовый десерт убираем из духового шкафа и оставляем его до полного остывания. После можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.81%

Витамин В1 6.65%

Витамин В2 3.8%

Витамин В4 6.59%

Витамин В5 4.98%

Витамин В6 4.9%

Витамин В9 3.84%

Витамин В12 3.78%

Витамин С 0.27%

Витамин D 2.58%

Витамин E 5.57%

Биотин 3.72%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 7.62%

Калий 4.06%

Кальций 3.97%

Кремний 6.88%

Магний 2.76%

Натрий 26.99%

Сера 8.72%

Фосфор 8.49%

Хлор 1.68%

Алюминий 43%

Железо 3.85%

Йод 2.06%

Кобальт 10.32%

Литий 0%

Марганец 14.75%

Медь 5.44%

Никель 0.57%

Рубидий 0%

Селен 7.37%

Фтор 0.41%

Хром 3.3%

Цинк 3.87%

Бор 1.59%

Ванадий 232.2%

Молибден 11.06%

Витамин A 7.8%

Витамин В1 64.46%

Витамин В2 36.79%

Витамин В4 63.86%

Витамин В5 48.25%

Витамин В6 47.45%

Витамин В9 37.17%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 2.66%

Витамин D 25%

Витамин E 53.97%

Биотин 36.02%

Витамин К 0.54%

Витамин РР 73.84%

Калий 39.33%

Кальций 38.5%

Кремний 66.67%

Магний 26.77%

Натрий 261.56%

Сера 84.5%

Фосфор 82.25%

Хлор 16.3%

Алюминий 416.67%

Железо 37.28%

Йод 20%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 142.97%

Медь 52.75%

Никель 5.5%

Рубидий 0%

Селен 71.42%

Фтор 4%

Хром 32%

Цинк 37.53%

Бор 15.42%

Ванадий 2250%

Молибден 107.14%

Витамин A 0.78%

Витамин В1 6.45%

Витамин В2 3.68%

Витамин В4 6.39%

Витамин В5 4.82%

Витамин В6 4.75%

Витамин В9 3.72%

Витамин В12 3.67%

Витамин С 0.27%

Витамин D 2.5%

Витамин E 5.4%

Биотин 3.6%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 7.38%

Калий 3.93%

Кальций 3.85%

Кремний 6.67%

Магний 2.68%

Натрий 26.16%

Сера 8.45%

Фосфор 8.23%

Хлор 1.63%

Алюминий 41.67%

Железо 3.73%

Йод 2%

Кобальт 10%

Литий 0%

Марганец 14.3%

Медь 5.28%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 7.14%

Фтор 0.4%

Хром 3.2%

Цинк 3.75%

Бор 1.54%

Ванадий 225%

Молибден 10.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	70.2 мкг	900 мкг	0.8	0.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.7	6.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.8	3.7
Витамин В4	319.3 мг	500 мг	6.6	6.4
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	5	4.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.9	4.7
Витамин В9	148.7 мкг	400 мкг	3.8	3.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.8	3.7
Витамин С	2.4 мкг	90 мкг	0.3	0.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.6	2.5
Витамин E	8.1 мг	15 мг	5.6	5.4
Биотин	18 мг	50 мг	3.7	3.6
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	14.8 мг	20 мг	7.6	7.4
Калий	983.2 мг	2500 мг	4.1	3.9
Кальций	385 мг	1000 мг	4	3.8
Кремний	20 мг	30 мг	6.9	6.7
Магний	107.1 мг	400 мг	2.8	2.7
Натрий	3400.3 мг	1300 мг	27	26.2
Сера	422.5 мг	500 мг	8.7	8.5
Фосфор	658 мг	800 мг	8.5	8.2
Хлор	375 мг	2300 мг	1.7	1.6
Алюминий	125 мкг	30 мкг	43	41.7
Железо	6.7 мг	18 мг	3.8	3.7
Йод	30 мкг	150 мкг	2.1	2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10.3	10
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	14.8	14.3
Медь	527.5 мкг	1000 мкг	5.4	5.3
Никель	11 мкг	200 мкг	0.6	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	39.3 мкг	55 мкг	7.4	7.1
Фтор	160 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	16 мкг	50 мкг	3.3	3.2
Цинк	4.5 мг	12 мг	3.9	3.8
Бор	185 мкг	1200 мкг	1.6	1.5
Ванадий	450 мкг	20 мкг	232.2	225
Молибден	75 мкг	70 мкг	11.1	10.7