Минтай с луком на сковороде

Минтай с луком на сковороде – это очень вкусное, аппетитное и простое в исполнении блюдо для быстрого обеда или ужина. Подавайте к столу с овощными салатами, крупами и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Минтай с луком на сковороде

1956

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

196 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 165,0 гр.

гр.
шт.
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

203.9 мкг

900 мкг

3.4

5.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8

13.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.6

14.3

Витамин В4

403.1 мг

500 мг

12.2

20.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.3

8.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.6

12.5

Витамин В9

38.1 мкг

400 мкг

1.4

2.4

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

34.4

56.7

Витамин С

12.3 мкг

90 мкг

2.1

3.4

Витамин D

2 мкг

10 мкг

3

5

Витамин E

37.1 мг

15 мг

37.5

61.9

Биотин

11.8 мг

50 мг

3.6

5.9

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

1.6

2.6

Витамин РР

21 мг

20 мг

15.9

26.2

Калий

2254.5 мг

2500 мг

13.7

22.5

Кальций

302.5 мг

1000 мг

4.6

7.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.9

3.1

Магний

369.6 мг

400 мг

14

23.1

Натрий

249 мг

1300 мг

2.9

4.8

Сера

825.6 мг

500 мг

25

41.3

Фосфор

1121.7 мг

800 мг

21.2

35.1

Хлор

764.6 мг

2300 мг

5

8.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

151.5

250

Железо

8.2 мг

18 мг

6.9

11.4

Йод

613.3 мкг

150 мкг

61.9

102.2

Кобальт

69.3 мкг

10 мкг

104.9

173.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.5

7.4

Медь

629.4 мкг

1000 мкг

9.5

15.7

Никель

30.3 мкг

200 мкг

2.3

3.8

Рубидий

357 мкг

200 мкг

27

44.6

Селен

80.9 мкг

55 мкг

22.3

36.8

Фтор

2853.5 мкг

4000 мкг

10.8

17.8

Хром

223.7 мкг

50 мкг

67.8

111.9

Цинк

5.7 мг

12 мг

7.2

11.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

6.8

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Минтай с луком на сковороде
Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
2
Минтай с луком на сковороде
Размораживаем рыбу, очищаем ее и промываем, затем разделываем на порционные кусочки.
3
Минтай с луком на сковороде
Складываем рыбные кусочки в глубокую миску, посыпаем солью и специями.
4
Минтай с луком на сковороде
Очищаем репчатый лук и режем тонкими полукольцами.
5
Минтай с луком на сковороде
В глубокой миске взбалтываем куриное яйцо. На плоскую тарелку высыпаем муку для панировки.
6
Минтай с луком на сковороде
Рыбные кусочки сперва погружаем в яйцо, затем обваливаем в муке.
7
Минтай с луком на сковороде
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем рыбу с одной стороны 5 минут. Спустя 5 минут добавляем в сковороду лук, солим его и перчим по вкусу. Рыбу сразу же переворачиваем.
8
Минтай с луком на сковороде
Обжариваем минтай с луком еще 5 минут с другой стороны.
9
Минтай с луком на сковороде
Минтай с луком на сковороде готов. Можно подавать к столу!

Оценить минтай с луком на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Минтай с луком на сковороде

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 2 из 9

Размораживаем рыбу, очищаем ее и промываем, затем разделываем на порционные кусочки.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 3 из 9

Складываем рыбные кусочки в глубокую миску, посыпаем солью и специями.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 4 из 9

Очищаем репчатый лук и режем тонкими полукольцами.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 5 из 9

В глубокой миске взбалтываем куриное яйцо. На плоскую тарелку высыпаем муку для панировки.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 6 из 9

Рыбные кусочки сперва погружаем в яйцо, затем обваливаем в муке.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 7 из 9

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем рыбу с одной стороны 5 минут. Спустя 5 минут добавляем в сковороду лук, солим его и перчим по вкусу. Рыбу сразу же переворачиваем.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 8 из 9

Обжариваем минтай с луком еще 5 минут с другой стороны.
Минтай с луком на сковороде

Шаг 9 из 9

Минтай с луком на сковороде готов. Можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке