Минтай с картошкой в духовке

Name: Минтай с картошкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Минтай с картошкой в духовке, дополненный аппетитной сырной корочкой и другими овощами – это блюдо, которое станет для вас и вашей семьи вкусным и сытным обедом либо ужином. Благодаря совместному запеканию рыбы и овощей, у вас получится в два раза меньше грязной посуды!

3373

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1680.6 мкг

900 мкг

9.9

31.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

10.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.3

10.4

Витамин В4

349.1 мг

500 мг

3.7

11.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.7

5.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.1

9.7

Витамин В9

57.2 мкг

400 мкг

0.8

2.4

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

15.7

49.4

Витамин С

29.1 мкг

90 мкг

1.7

5.4

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.8

2.5

Витамин E

48.2 мг

15 мг

53.5

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

28.6 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

27.8 мг

20 мг

7.4

23.1

Калий

2963.9 мг

2500 мг

6.3

19.8

Кальций

779 мг

1000 мг

4.1

Кремний

25.8 мг

30 мг

4.6

14.3

Магний

461.3 мг

400 мг

6.1

19.2

Натрий

819.7 мг

1300 мг

3.3

10.5

Сера

1028 мг

500 мг

10.9

34.3

Фосфор

1564.9 мг

800 мг

10.4

32.6

Хлор

1555.1 мг

2300 мг

3.6

11.3

Алюминий

627.4 мкг

30 мкг

110.9

348.5

Железо

8.5 мг

18 мг

2.5

7.9

Йод

757.3 мкг

150 мкг

26.8

84.1

Кобальт

80.9 мкг

10 мкг

42.9

134.8

Литий

19.9 мкг

70 мкг

1.5

4.7

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.3

7.4

Медь

845 мкг

1000 мкг

4.5

14.1

Никель

41.8 мкг

200 мкг

1.1

3.5

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

10.4

32.8

Селен

87.6 мкг

55 мкг

8.4

26.5

Фтор

3574.5 мкг

4000 мкг

4.7

14.9

Хром

278.7 мкг

50 мкг

29.6

92.9

Цинк

8.4 мг

12 мг

3.7

11.7

Бор

425 мкг

1200 мкг

1.9

5.9

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

19.2

60.3

Молибден

54.3 мкг

70 мкг

4.1

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу чистим, потрошим и отделяем филе от хребта либо разрезаем на стейки. Выкладываем минтай в миску, посыпаем приправами и солью – перемешиваем.

Очищенный репчатый лук режем полукольцами и забрасываем в сковородку с растительным маслом, жарим до прозрачности.

Добавляем тертую на терке морковку, перемешиваем и томим еще несколько минут.

Картошку чистим и ополаскиваем, нарезаем тонкими колечками и выкладываем в противень, предварительно смазанный растительным маслом. Солим и перчим.

Выкладываем рыбу.

Сверху распределяем зажарку.

И ломтики томатов.

Смазываем заготовку майонезом.

Присыпаем тертым на терке сыром и закрываем фольгой, запекаем 40 минут при 180 градусах. Затем фольгу убираем и подрумяниваем кушанье еще 15 минут.

Сочное кушанье подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Оценить минтай с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай с картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке