Меджимурский гуляш
Меджимурский гуляш – замечательное блюдо, приготовленное из говядины и свинины с добавлением картофеля и грибов. Такой гуляш имеет насыщенный вкус. Попробовав такое блюдо один раз, оно станет одним из самых любимых! Сытный и ароматный меджимурский гуляш сможет приготовить каждый! Достаточно знать некоторые нюансы приготовления.
3996
0
0
Кухня
Венгерская
Время готовки
110 мин. PT110M
Порции
6
Калорийность
141 ккал 3245 ккал 541 ккал
Белки
7,4 гр. 169,6 гр. 28,3 гр.
Жиры
9,8 гр. 225,3 гр. 37,5 гр.
Углеводы
5,9 гр. 135,5 гр. 22,6 гр.
Вода
73,4 гр. 1691,0 гр. 281,8 гр.
Волокна
1,5 гр. 34,7 гр. 5,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 383,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
99.6 мкг
900 мкг
0.5
1.8
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
6.4
24.5
Витамин В2
3.1 мг
1.8 мг
7.5
28.9
Витамин В4
612.5 мг
500 мг
5.3
20.4
Витамин В5
14.6 мг
5 мг
12.7
48.7
Витамин В6
5.2 мг
2 мг
11.3
43.3
Витамин В9
231.1 мкг
400 мкг
2.5
9.6
Витамин В12
12.1 мкг
3 мкг
17.5
67
Витамин С
192.2 мкг
90 мкг
9.3
35.6
Витамин D
9.9 мкг
10 мкг
4.3
16.5
Витамин E
43.3 мг
15 мг
12.5
48.1
Биотин
16.7 мг
50 мг
1.4
5.6
Витамин К
17.5 мкг
120 мкг
0.6
2.4
Витамин РР
84.3 мг
20 мг
18.3
70.2
Калий
5343.8 мг
2500 мг
9.3
35.6
Кальций
433.1 мг
1000 мг
1.9
7.2
Кремний
30.4 мг
30 мг
4.4
16.9
Магний
417.2 мг
400 мг
4.5
17.4
Натрий
4503 мг
1300 мг
15
57.7
Сера
2054.9 мг
500 мг
17.8
68.5
Фосфор
1956.6 мг
800 мг
10.6
40.8
Хлор
6412.9 мг
2300 мг
12.1
46.5
Алюминий
4618 мкг
30 мкг
668.3
2565.6
Железо
19.7 мг
18 мг
4.8
18.3
Йод
53 мкг
150 мкг
1.5
5.9
Кобальт
75.9 мкг
10 мкг
32.9
126.4
Литий
0.9 мкг
70 мкг
0.1
0.2
Марганец
59.9 мкг
2 мкг
130.1
499.3
Медь
2633.5 мкг
1000 мкг
11.4
43.9
Никель
86.5 мкг
200 мкг
1.9
7.2
Рубидий
2553.6 мкг
200 мкг
55.4
212.8
Селен
45.9 мкг
55 мкг
3.6
13.9
Фтор
618.5 мкг
4000 мкг
0.7
2.6
Хром
63.9 мкг
50 мкг
5.6
21.3
Цинк
28.5 мг
12 мг
10.3
39.6
Бор
1000.1 мкг
1200 мкг
3.6
13.9
Ванадий
109.6 мкг
20 мкг
23.8
91.3
Молибден
62 мкг
70 мкг
3.8
14.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного вам аппетита!
Оценить меджимурский гуляш
0
0
Комментарии (0)