Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Маринады
➠ Маринад для красного лука
➠ Маринованный лук в яблочном уксусе

Маринованный лук в яблочном уксусе

Name: Маринованный лук в яблочном уксусе
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

811

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Маринованный лук в яблочном уксусе – это универсальный продукт для домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно добавлять в салаты или подавать вместе с мясными и рыбными блюдами. Для маринования аппетитного лука берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 201 ккал 427 ккал 107 ккал

Белки 1,1 гр. 2,4 гр. 0,6 гр.

Жиры 19,0 гр. 40,3 гр. 10,1 гр.

Углеводы 6,2 гр. 13,3 гр. 3,3 гр.

Вода 60,8 гр. 129,3 гр. 32,3 гр.

Волокна 2,4 гр. 5,1 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лук репчатый 2 шт. Уксус яблочный 6% 1 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	9.1 мкг	900 мкг	0.5	0.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	6.7	3.6
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	5.1	2.7
Витамин В4	9.7 мг	500 мг	0.9	0.5
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	1.7	0.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	9.5	5
Витамин В9	17.9 мкг	400 мкг	2.1	1.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.7 мкг	90 мкг	8.2	4.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.2 мг	15 мг	16.2	8.6
Биотин	1.4 мг	50 мг	1.3	0.7
Витамин К	28.8 мкг	120 мкг	11.3	6
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	1.9	1
Калий	307.5 мг	2500 мг	5.8	3.1
Кальций	77.4 мг	1000 мг	3.6	1.9
Кремний	7.5 мг	30 мг	11.8	6.3
Магний	27.1 мг	400 мг	3.2	1.7
Натрий	1943.6 мг	1300 мг	70.4	37.4
Сера	106.5 мг	500 мг	10	5.3
Фосфор	96.7 мг	800 мг	5.7	3
Хлор	3022 мг	2300 мг	61.8	32.8
Алюминий	600 мкг	30 мкг	941.2	500
Железо	1.8 мг	18 мг	4.6	2.5
Йод	4.5 мкг	150 мкг	1.4	0.8
Кобальт	8.3 мкг	10 мкг	38.8	20.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	16.8	8.9
Медь	175.5 мкг	1000 мкг	8.3	4.4
Никель	4.5 мкг	200 мкг	1.1	0.6
Рубидий	714 мкг	200 мкг	168	89.3
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.8	0.4
Фтор	47.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.3
Хром	3 мкг	50 мкг	2.8	1.5
Цинк	1.3 мг	12 мг	5.3	2.8
Бор	300 мкг	1200 мкг	11.8	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	5.5 мкг	70 мкг	3.7	2