Маринованный лук к селедке

Name: Маринованный лук к селедке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маринованный лук к селедке – идеальное дополнение, от которого не откажется ни один любитель простой домашней пищи. Замариновать лук сможет даже ребенок. Хрустящая и в меру уксусная закуска съедается моментально. Такой лук подойдет не только к селедке, но и гармонично дополнит запеченное мясо.

1657

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

18,5 гр.

Вода

63,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.3

0.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.5

4.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.1

2.8

Витамин В4

14 мг

500 мг

0.8

0.7

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

1.2

1.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

6.5

6.1

Витамин В9

24.2 мкг

400 мкг

1.6

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

22.6 мкг

90 мкг

6.8

6.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.1 мг

15 мг

32.4

30.1

Биотин

2 мг

50 мг

1.1

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

1.5

1.4

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

1.5

1.4

Калий

573.4 мг

2500 мг

6.2

5.7

Кальций

150.3 мг

1000 мг

4.1

3.8

Кремний

11.3 мг

30 мг

10.1

9.4

Магний

97.7 мг

400 мг

6.6

6.1

Натрий

3882.8 мг

1300 мг

80.5

74.7

Сера

164.3 мг

500 мг

8.9

8.2

Фосфор

140.6 мг

800 мг

4.7

4.4

Хлор

6025.3 мг

2300 мг

70.6

65.5

Алюминий

900 мкг

30 мкг

808.6

750

Железо

3.4 мг

18 мг

5.1

4.7

Йод

6.8 мкг

150 мкг

1.2

1.1

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

34.4

31.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.6

7.1

Медь

221.1 мкг

1000 мкг

5.5

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.9

0.8

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

144.3

133.9

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.7

0.6

Фтор

71 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

4.5 мкг

50 мкг

2.4

2.3

Цинк

2 мг

12 мг

4.4

4.1

Бор

450 мкг

1200 мкг

10.1

9.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

4.2

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты по списку.

Освободив луковицы от шелухи, промываем и тонко нарезаем полукольцами.

В высокой миске соединяем воду и уксус.

Размешав, солим и добавляем сахарный песок. Активно смешиваем, чтобы крупинки полностью разошлись.

Луковую нарезку выгружаем в рассол. Маринад должен полностью покрывать лук. оставляем на полчаса, не убирая в холодильник.

Маринованный лук сливаем через сито или дуршлаг. Даем стечь жидкости.

Переложив лук в миску, перчим и сдабриваем растительным маслом. Можно использовать рафинированное или растительное масло с запахом. Объединив составляющие, даем постоять еще полчаса.

Разделанную сельдь разрезаем на кусочки и выкладываем в селедочницу, дополняем маринованным луком. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить маринованный лук к селедке

Быстрый фильтр

Маринад для лука с уксусом и сахаром для салата Маринад для лука с уксусом и сахаром Маринад для красного лука Маринованный лук Маринованный лук к шашлыку Маринад для лука с уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный лук к селедке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный лук к селедке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке