Маринованный лук для салата

Name: Маринованный лук для салата
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринованный лук для салата – важный ингредиент, который способен преобразить любую закуску. В отличие от свежего овоща, маринованный лук не горчит и не становится источником неприятного запаха. А кроме того, лук прекрасно дополняет любые мясные блюда.

1395

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

20,0 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.5 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

4.6

7.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3.5

5.6

Витамин В4

5.6 мг

500 мг

0.7

1.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.2

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

6.5

10.4

Витамин В9

25.1 мкг

400 мкг

3.9

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

8.3 мкг

90 мкг

5.7

9.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9 мг

15 мг

37.1

59.7

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.8

1.4

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

1.7

2.8

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

1.3

2.1

Калий

269.6 мг

2500 мг

6.7

10.8

Кальций

56.7 мг

1000 мг

3.5

5.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

7.8

12.5

Магний

46.5 мг

400 мг

7.2

11.6

Натрий

983.9 мг

1300 мг

75.7

Сера

55.7 мг

500 мг

6.9

11.1

Фосфор

52.7 мг

800 мг

4.1

6.6

Хлор

1511 мг

2300 мг

40.8

65.7

Алюминий

300 мкг

30 мкг

621.1

1000

Железо

1.5 мг

18 мг

8.1

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.9

1.5

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

25.6

41.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

7.5

Медь

83.1 мкг

1000 мкг

5.2

8.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.7

1.1

Рубидий

357 мкг

200 мкг

110.9

178.5

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.7

1.1

Фтор

24.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

1.5 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

0.7 мг

12 мг

3.7

5.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

7.8

12.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.8 мкг

70 мкг

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец, как вам больше нравится.

Влейте в кастрюлю воду и уксус.

Всыпьте сахар и соль, перемешайте.

Влейте растительное масло и поставьте маринад на огонь, доведите его до кипения.

В кипящий маринад выложите нарезанный лук и снимите кастрюлю с огня.

Лук переложите в миску и поперчите по вкусу.

Если вы хотите окрасить лук в розовый цвет, добавьте к нему нарезанную свеклу. Оставьте лук на час, чтобы он замариновался. После этого маринованный лук можно добавлять в любые салаты. Приятного аппетита!

Оценить маринованный лук для салата

Быстрый фильтр

Маринад для красного лука Маринованный лук Маринад для лука с уксусом и сахаром Маринад для лука с уксусом Маринад для лука с уксусом и сахаром для салата Маринованный лук к шашлыку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный лук для салата

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный лук для салата

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке