Салат «Снежная королева»
Маринованная капуста с уксусом под железные крышки без стерилизации на зиму
0
96
25
0
Маринованная капуста с уксусом под железные крышки без стерилизации на зиму в банках – это находка для ленивых хозяек. Приготовление зимней консервации не доставит никаких неудобств. Капуста выходит хрустящей и очень аппетитной. Рецепт получится даже у новичков.
Совет по ингредиентам:
Семена укропа можно заменить тмином.
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
1
Калорийность
49 ккал
1843 ккал
1843 ккал
Белки
0,8 гр.
28,4 гр.
28,4 гр.
Жиры
0,1 гр.
4,3 гр.
4,3 гр.
Углеводы
10,8 гр.
410,3 гр.
410,3 гр.
Вода
74,1 гр.
2800,9 гр.
2800,9 гр.
Пищевые волокна
1,3 гр.
49,2 гр.
49,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
58.91%
Витамин В1
2.13%
Витамин В2
1.62%
Витамин В4
1.03%
Витамин В5
2.5%
Витамин В6
3.52%
Витамин В9
3.44%
Витамин В12
0%
Витамин С
12.31%
Витамин D
0%
Витамин E
0.97%
Биотин
0.32%
Витамин К
19.65%
Витамин РР
1.76%
Калий
4.15%
Кальций
6.89%
Кремний
22.03%
Магний
4.28%
Натрий
355.12%
Сера
5.33%
Фосфор
3.79%
Хлор
309.53%
Алюминий
284.68%
Железо
4.13%
Йод
0.88%
Кобальт
23.14%
Литий
2.27%
Марганец
6.27%
Медь
5.86%
Никель
0.79%
Рубидий
3.11%
Селен
0.21%
Фтор
1.04%
Хром
1.59%
Цинк
1.87%
Бор
4.41%
Ванадий
130.88%
Молибден
26.86%
Витамин A
2228.04%
Витамин В1
80.67%
Витамин В2
61.11%
Витамин В4
39%
Витамин В5
94.4%
Витамин В6
133%
Витамин В9
130%
Витамин В12
0%
Витамин С
465.72%
Витамин D
0%
Витамин E
36.67%
Биотин
12%
Витамин К
743.33%
Витамин РР
66.7%
Калий
157.1%
Кальций
260.75%
Кремний
833.33%
Магний
161.85%
Натрий
13430.77%
Сера
201.6%
Фосфор
143.45%
Хлор
11706.48%
Алюминий
10766.67%
Железо
156.15%
Йод
33.33%
Кобальт
875%
Литий
85.71%
Марганец
237.08%
Медь
221.56%
Никель
30%
Рубидий
117.5%
Селен
8.1%
Фтор
39.23%
Хром
60%
Цинк
70.83%
Бор
166.67%
Ванадий
4950%
Молибден
1015.71%
Витамин A
2228.04%
Витамин В1
80.67%
Витамин В2
61.11%
Витамин В4
39%
Витамин В5
94.4%
Витамин В6
133%
Витамин В9
130%
Витамин В12
0%
Витамин С
465.72%
Витамин D
0%
Витамин E
36.67%
Биотин
12%
Витамин К
743.33%
Витамин РР
66.7%
Калий
157.1%
Кальций
260.75%
Кремний
833.33%
Магний
161.85%
Натрий
13430.77%
Сера
201.6%
Фосфор
143.45%
Хлор
11706.48%
Алюминий
10766.67%
Железо
156.15%
Йод
33.33%
Кобальт
875%
Литий
85.71%
Марганец
237.08%
Медь
221.56%
Никель
30%
Рубидий
117.5%
Селен
8.1%
Фтор
39.23%
Хром
60%
Цинк
70.83%
Бор
166.67%
Ванадий
4950%
Молибден
1015.71%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 20052.4 мкг | 900 мкг | 58.9 | 2228 |
| Витамин В1 | 1.2 мг | 1.5 мг | 2.1 | 80.7 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 1.6 | 61.1 |
| Витамин В4 | 195 мг | 500 мг | 1 | 39 |
| Витамин В5 | 4.7 мг | 5 мг | 2.5 | 94.4 |
| Витамин В6 | 2.7 мг | 2 мг | 3.5 | 133 |
| Витамин В9 | 520 мкг | 400 мкг | 3.4 | 130 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 419.2 мкг | 90 мкг | 12.3 | 465.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 5.5 мг | 15 мг | 1 | 36.7 |
| Биотин | 6 мг | 50 мг | 0.3 | 12 |
| Витамин К | 892 мкг | 120 мкг | 19.7 | 743.3 |
| Витамин РР | 13.3 мг | 20 мг | 1.8 | 66.7 |
| Калий | 3927.4 мг | 2500 мг | 4.2 | 157.1 |
| Кальций | 2607.5 мг | 1000 мг | 6.9 | 260.7 |
| Кремний | 250 мг | 30 мг | 22 | 833.3 |
| Магний | 647.4 мг | 400 мг | 4.3 | 161.9 |
| Натрий | 174600 мг | 1300 мг | 355.1 | 13430.8 |
| Сера | 1008 мг | 500 мг | 5.3 | 201.6 |
| Фосфор | 1147.6 мг | 800 мг | 3.8 | 143.4 |
| Хлор | 269249 мг | 2300 мг | 309.5 | 11706.5 |
| Алюминий | 3230 мкг | 30 мкг | 284.7 | 10766.7 |
| Железо | 28.1 мг | 18 мг | 4.1 | 156.2 |
| Йод | 50 мкг | 150 мкг | 0.9 | 33.3 |
| Кобальт | 87.5 мкг | 10 мкг | 23.1 | 875 |
| Литий | 60 мкг | 70 мкг | 2.3 | 85.7 |
| Марганец | 4.7 мкг | 2 мкг | 6.3 | 237.1 |
| Медь | 2215.6 мкг | 1000 мкг | 5.9 | 221.6 |
| Никель | 60 мкг | 200 мкг | 0.8 | 30 |
| Рубидий | 235 мкг | 200 мкг | 3.1 | 117.5 |
| Селен | 4.5 мкг | 55 мкг | 0.2 | 8.1 |
| Фтор | 1569 мкг | 4000 мкг | 1 | 39.2 |
| Хром | 30 мкг | 50 мкг | 1.6 | 60 |
| Цинк | 8.5 мг | 12 мг | 1.9 | 70.8 |
| Бор | 2000 мкг | 1200 мкг | 4.4 | 166.7 |
| Ванадий | 990 мкг | 20 мкг | 130.9 | 4950 |
| Молибден | 711 мкг | 70 мкг | 26.9 | 1015.7 |
Оставить комментарий