Макароны с куриным фаршем

Name: Макароны с куриным фаршем
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Макароны с куриным фаршем выглядят достаточно привлекательно, несмотря на использование в рецепте простых ингредиентов. Бюджетное угощение представляет собой сытное блюдо и отлично подойдет для семейного застолья. Готовится несложный рецепт элементарно и нравится всем без исключения за свою простоту и одновременно оригинальность.

Совет по ингредиентам:

Кроме пармезана можно использовать не только твердые, но и полутвердые сорта сыра. Важно использовать сыр, который хорошо плавится.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Итальянская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

281 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

35,1 гр.

Вода

37,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

341.7 мкг

900 мкг

4.1

9.5

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

15.7

Витамин В2

1.8 мг

11.1

25.5

Витамин В4

149.7 мг

500 мг

3.2

7.5

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

32.2

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

15.4

35.6

Витамин В9

318.9 мкг

400 мкг

8.7

19.9

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

6.7

15.3

Витамин С

28 мкг

90 мкг

3.4

7.8

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.6

1.4

Витамин E

21.3 мг

15 мг

15.4

35.5

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.6

1.5

Витамин К

60.4 мкг

120 мкг

5.5

12.6

Витамин РР

48.2 мг

20 мг

26.2

60.3

Калий

3565.4 мг

2500 мг

15.5

35.7

Кальций

993.9 мг

1000 мг

10.8

24.8

Кремний

7 мг

30 мг

2.5

5.8

Магний

690.3 мг

400 мг

18.7

43.1

Натрий

4733 мг

1300 мг

39.5

Сера

1252.2 мг

500 мг

27.2

62.6

Фосфор

2280.6 мг

800 мг

71.3

Хлор

6074.8 мг

2300 мг

28.7

Алюминий

480 мкг

30 мкг

173.7

400

Железо

20.1 мг

18 мг

12.1

27.9

Йод

7 мкг

150 мкг

0.5

1.2

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

17.1

39.4

Литий

70 мкг

Марганец

12.5 мкг

2 мкг

67.9

156.4

Медь

2436.2 мкг

1000 мкг

26.5

60.9

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

571.2 мкг

200 мкг

71.4

Селен

347 мкг

55 мкг

68.5

157.7

Фтор

42.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.6

1.5

Цинк

18.1 мг

12 мг

16.4

37.8

Бор

249.3 мкг

1200 мкг

2.3

5.2

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

12.2

28.1

Молибден

23.1 мкг

70 мкг

3.6

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Очищаем лук и чеснок, промываем и мелко нарезаем. При помощи терки измельчаем сыр. Промываем и обсушиваем базилик, обрываем листочки.

Отвариваем спагетти в соответствии с инструкцией на обратной стороне упаковки. После чего сливаем воду через сито или дуршлаг. На сковородке распускаем сливочное масло. Забрасываем лук и обжариваем до мягкого состояния. Всыпаем муку, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты до потемнения.

На другой сковородке разогреваем растительное масло и до полуготовности обжариваем куриный фарш. Приправляем солью, перцем и измельченным чесноком. Добавляем томатную пасту. Сюда же перекладываем обжаренный лук с мукой. Вливаем бульон. Перемешав, готовим 10 минут под крышкой.

На плоскую тарелку выкладываем макаронные изделия и поливаем готовым соусом. Украшаем измельченным пармезаном.

Сверху кладем листики базилика.

Приятного аппетита!

Оценить макароны с куриным фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный фарш Макароны с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с куриным фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с куриным фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке