Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Лодочки из кабачков с куриным фаршем

Лодочки из кабачков с куриным фаршем

Name: Лодочки из кабачков с куриным фаршем
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

10109

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Легкое, но сытное блюдо можно приготовить из кабачков и куриного мяса. Причем подавать на стол его можно без гарнира, и даже в охлажденном виде оно будет очень вкусным.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 51 ккал 1497 ккал 374 ккал

Белки 2,9 гр. 84,6 гр. 21,2 гр.

Жиры 2,5 гр. 72,3 гр. 18,1 гр.

Углеводы 4,4 гр. 127,1 гр. 31,8 гр.

Вода 88,0 гр. 2568,9 гр. 642,2 гр.

Волокна 1,0 гр. 28,6 гр. 7,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (небольшие) 2 - 3 шт. Куриный фарш 200 - 250 гр. Лук репчатый 0,5 - 1 головка Помидоры свежие 1 шт. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Сыр Пармезан 100 гр. Майонез 1 ст.л. Масло подсолнечное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	397.5 мкг	900 мкг	1.5	11
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	2.6	18.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	3.2	23.2
Витамин В4	369.5 мг	500 мг	2.5	18.5
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	3.6	26
Витамин В6	4 мг	2 мг	6.9	50
Витамин В9	356.8 мкг	400 мкг	3.1	22.3
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	2.7	19.3
Витамин С	386.1 мкг	90 мкг	14.7	107.3
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.2	1.3
Витамин E	15.8 мг	15 мг	3.6	26.4
Биотин	10.5 мг	50 мг	0.7	5.3
Витамин К	122.1 мкг	120 мкг	3.5	25.4
Витамин РР	29.3 мг	20 мг	5	36.6
Калий	7365 мг	2500 мг	10.1	73.6
Кальций	1660.9 мг	1000 мг	5.7	41.5
Кремний	729.5 мг	30 мг	83.3	607.9
Магний	359.2 мг	400 мг	3.1	22.4
Натрий	3743.5 мг	1300 мг	9.9	72
Сера	791.1 мг	500 мг	5.4	39.6
Фосфор	1436.7 мг	800 мг	6.2	44.9
Хлор	3649.2 мг	2300 мг	5.4	39.7
Алюминий	2231.7 мкг	30 мкг	254.9	1859.7
Железо	14.4 мг	18 мг	2.7	20.1
Йод	5 мкг	150 мкг	0.1	0.8
Кобальт	33.1 мкг	10 мкг	11.3	82.6
Литий	15.7 мкг	70 мкг	0.8	5.6
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	6.3	46.2
Медь	1484 мкг	1000 мкг	5.1	37.1
Никель	29.7 мкг	200 мкг	0.5	3.7
Рубидий	1029.1 мкг	200 мкг	17.6	128.6
Селен	48.8 мкг	55 мкг	3	22.2
Фтор	151.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.9
Хром	23.7 мкг	50 мкг	1.6	11.8
Цинк	12.8 мг	12 мг	3.7	26.6
Бор	795.8 мкг	1200 мкг	2.3	16.6
Ванадий	151.8 мкг	20 мкг	26	189.8
Молибден	74.3 мкг	70 мкг	3.6	26.5

Процесс приготовления

Готовить лодочки из кабачков с куриным фаршем легко! Кабачки помойте, срежьте кончики и каждый овощ разрежьте пополам.

Затем из половинок кабачков нужно сделать лодочки. Аккуратно чайной ложкой удалите мякоть, оставляя стенки не более одного сантиметра толщиной. Для того, чтобы лодочки были более устойчивыми, можно срезать полоску в несколько миллиметров с обратной стороны.

Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте ее или натрите на терке. Смешайте лук с куриным фаршем, добавьте соль и специи по вкусу. Наполните лодочки фаршем.

Сыр нарежьте мелкими кубиками. Помидор помойте и мелко нарежьте. В отдельной миске смешайте сыр, помидоры и столовую ложку майонеза. Эту смесь разложите поверх фарша.

Противень застелите пекарской бумагой, сбрызните ее подсолнечным маслом. Разложите на противне фаршированные лодочки.

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте кабачки 30-40 минут до готовности. Когда кабачки станут мягкими и сверху образуется аппетитна румяная корочка – блюдо можно доставать из духовки. Украсьте лодочки из кабачков с куриным мясом зеленью и подавайте на стол.

Куриный фарш

Закуска из кабачков на праздничный стол

Лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Кабачки с фаршем и сыром в духовке

Кабачки с мясом в духовке

Кабачки с сыром и помидорами в духовке

Кабачки на каждый день

Лодочки из кабачков с курицей

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля