Что готовим?
Окрошка

Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке

0
151

Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке – это великолепное блюдо, которое понравится всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Из кабачков вырезается мякоть, начиняется фаршем из куриного филе, помидоров, зелени и сыра, после чего лодочки запекаются в духовке до золотистой корочки. Готовые лодочки из кабачков будут аппетитным и сытным блюдом, которое украсит ваш стол и порадует гостей. Аромат кабачков, куриного фарша и сыра создаст неповторимую атмосферу уюта и вкуса. Это блюдо обогатит ваш рацион полезными витаминами и микроэлементами, сделав ваше питание более сбалансированным и разнообразным.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 49 ккал 1127 ккал 282 ккал
Белки 4,7 гр. 108,0 гр. 27,0 гр.
Жиры 1,6 гр. 36,1 гр. 9,0 гр.
Углеводы 3,8 гр. 87,2 гр. 21,8 гр.
Вода 86,1 гр. 1996,3 гр. 499,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 19,4 гр. 4,9 гр.
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1958.8 мкг 900 мкг 9.4 54.4
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 2.8 16.2
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 3.3 19
Витамин В4 619.6 мг 500 мг 5.3 31
Витамин В5 5 мг 5 мг 4.3 25.2
Витамин В6 3.9 мг 2 мг 8.4 48.9
Витамин В9 262.8 мкг 400 мкг 2.8 16.4
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 3.8 22.1
Витамин С 285.3 мкг 90 мкг 13.7 79.3
Витамин D 0.7 мкг 10 мкг 0.3 1.7
Витамин E 3.9 мг 15 мг 1.1 6.5
Биотин 40.7 мг 50 мг 3.5 20.3
Витамин К 91.8 мкг 120 мкг 3.3 19.1
Витамин РР 59.4 мг 20 мг 12.8 74.2
Калий 5341.8 мг 2500 мг 9.2 53.4
Кальций 989.5 мг 1000 мг 4.3 24.7
Кремний 508.4 мг 30 мг 73.1 423.6
Магний 276.3 мг 400 мг 3 17.3
Натрий 4774.7 мг 1300 мг 15.8 91.8
Сера 911 мг 500 мг 7.9 45.5
Фосфор 1270.3 мг 800 мг 6.8 39.7
Хлор 7271.1 мг 2300 мг 13.6 79
Алюминий 1732.2 мкг 30 мкг 249 1443.5
Железо 13.6 мг 18 мг 3.3 18.9
Йод 23.1 мкг 150 мкг 0.7 3.9
Кобальт 61.9 мкг 10 мкг 26.7 154.7
Литий 35.6 мкг 70 мкг 2.2 12.7
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 4.9 28.3
Медь 1252.5 мкг 1000 мкг 5.4 31.3
Никель 23.5 мкг 200 мкг 0.5 2.9
Рубидий 590.7 мкг 200 мкг 12.7 73.8
Селен 14.4 мкг 55 мкг 1.1 6.5
Фтор 640.2 мкг 4000 мкг 0.7 4
Хром 47.8 мкг 50 мкг 4.1 23.9
Цинк 12.2 мг 12 мг 4.4 25.4
Бор 792.2 мкг 1200 мкг 2.8 16.5
Ванадий 174.5 мкг 20 мкг 37.6 218.1
Молибден 96.1 мкг 70 мкг 5.9 34.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
У кабачков срезаем хвостики, разрезаем плоды пополам и чайной ложкой извлекаем мякоть. Провариваем «лодочки» в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты и остужаем.
шаг 2 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Куриное филе пробиваем в блендере.
шаг 3 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Очищенный лук с морковкой измельчаем и пассеруем на растительном масле до мягкости, вместе со 150 граммами мякоти кабачка.
шаг 4 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Зажарку остужаем и смешиваем с фаршем, солим по вкусу
шаг 5 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Начиняем лодочки полученной массой и укладываем в форму, сверху кладем слайсы помидоров. Запекаем около 40 минут при 180 градусах.
шаг 6 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
По истечении указанного времени посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще на 5 минут.
шаг 7 из 7
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром в духовке
Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *