Что готовим?
Окрошка

Лодочки из кабачков с индейкой

0
5069

Кабачки с индейкой – два низкокалорийных продукта, из которых можно готовить вкусные диетические блюда. Чтобы разнообразить рацион во время снижения веса, рекомендую приготовить такие кабачковые лодочки с мясом индейки.

Кухня Русская
Время готовки 65 мин.
Порции 4
Калорийность 48 ккал 1004 ккал 251 ккал
Белки 3,3 гр. 68,2 гр. 17,0 гр.
Жиры 2,1 гр. 44,1 гр. 11,0 гр.
Углеводы 4,0 гр. 83,6 гр. 20,9 гр.
Вода 88,7 гр. 1842,3 гр. 460,6 гр.
Волокна 0,8 гр. 16,6 гр. 4,2 гр.
Лодочки из кабачков с индейкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 309.8 мкг 900 мкг 1.7 8.6
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 2.3 11.8
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 3.5 18
Витамин В4 324.3 мг 500 мг 3.1 16.2
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 3.8 19.6
Витамин В6 3.7 мг 2 мг 8.8 45.8
Витамин В9 295.3 мкг 400 мкг 3.6 18.5
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 3.8 19.9
Витамин С 266.5 мкг 90 мкг 14.3 74
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.2 1.1
Витамин E 10.6 мг 15 мг 3.4 17.7
Биотин 11.2 мг 50 мг 1.1 5.6
Витамин К 70.9 мкг 120 мкг 2.8 14.8
Витамин РР 33.4 мг 20 мг 8.1 41.8
Калий 4866.4 мг 2500 мг 9.4 48.7
Кальций 1005.4 мг 1000 мг 4.8 25.1
Кремний 480 мг 30 мг 77.1 400
Магний 288.7 мг 400 мг 3.5 18
Натрий 822.3 мг 1300 мг 3 15.8
Сера 215.2 мг 500 мг 2.1 10.8
Фосфор 1034.3 мг 800 мг 6.2 32.3
Хлор 150.5 мг 2300 мг 0.3 1.6
Алюминий 1228.6 мкг 30 мкг 197.3 1023.8
Железо 10.9 мг 18 мг 2.9 15.1
Йод 13.8 мкг 150 мкг 0.4 2.3
Кобальт 19.1 мкг 10 мкг 9.2 47.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 5.4 28
Медь 947.8 мкг 1000 мкг 4.6 23.7
Никель 17.6 мкг 200 мкг 0.4 2.2
Рубидий 355.2 мкг 200 мкг 8.6 44.4
Селен 60.6 мкг 55 мкг 5.3 27.5
Фтор 136.4 мкг 4000 мкг 0.2 0.9
Хром 17.4 мкг 50 мкг 1.7 8.7
Цинк 8.5 мг 12 мг 3.4 17.8
Бор 307.2 мкг 1200 мкг 1.2 6.4
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 23.9 124
Молибден 49.7 мкг 70 мкг 3.4 17.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Готовить лодочки из кабачков с индейкой легко! Филе индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.
шаг 2 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Сложить мясо в блендер и перемолоть до однородного состояния.
шаг 3 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Переложить получившийся фарш из индейки в миску, посолить его, положить нашинкованный мелко укроп. Перемешать.
шаг 4 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
В сковороду налить растительное масло, добавить воду. Положить туда же фарш. Тушить, помешивая, до готовности, пока не выпарится лишняя жидкость.
шаг 5 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Кабачки помыть, снять шкурку, если она твердая. Порезать кабачки на 2 части вдоль. Ножом и ложкой достать мякоть с семенами. Она не нужна.
шаг 6 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Выложить начинку с фаршем равномерно во все лодочки, смазать сверху натуральным йогуртом без добавок. Переложить кабачки с начинкой на противень, застеленный ковриком или пергаментом для выпечки, или сложить в форму для запекания.
шаг 7 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Запекать блюдо полчаса в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
шаг 8 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Присыпать кабачки натертым сыром и печь еще 10 мин.
шаг 9 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Дать лодочкам немного остыть.
шаг 10 из 10
Лодочки из кабачков с индейкой
Присыпать кабачки с начинкой нарезанной свежей зеленью, можно смазать сметаной. Подавать к столу теплыми.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *