Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ Творожные вареники с вишней на пару

Творожные вареники с вишней на пару

Name: Творожные вареники с вишней на пару
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: Творог 1 ст.; Мука пшеничная 440 гр.; Вишня 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Соль 0.5 ч.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Масло сливочное 50 гр.; Сметана 50 гр.

2036

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вареники с вишней – крайне простое в приготовлении блюдо, а приготовление на пару, делает их особенно вкусными. Творожное тесто получается очень нежным и пушистым и сохраняет многие полезные свойства.

Кухня Украинская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 252 ккал 3315 ккал 552 ккал

Белки 8,4 гр. 110,1 гр. 18,4 гр.

Жиры 6,0 гр. 79,0 гр. 13,2 гр.

Углеводы 40,3 гр. 531,2 гр. 88,5 гр.

Вода 39,9 гр. 525,0 гр. 87,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 18,1 гр. 3,0 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 1 ст. Мука пшеничная 440 гр. Вишня 150 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Соль 0.5 ч.л. Сода пищевая 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Сметана 50 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожных вареников с вишней на пару. Приступим к готовке творожных вареников с вишней на пару. Творог разминаем до однородности так, чтобы не было никаких комочков.

Добавляем в творог соду, тщательно все перемешиваем и оставляем на 15 минут. После этого добавляем яйца, сахар, соль, муку и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто и при помощи стакана вырезаем из него круглые основы для вареников.

Накладываем в тесто начинку из вишни и защипываем края вареников, после чего отправляем их вариться на пару в течение 5 минут.

Смазываем готовые вареники сливочным маслом, подаем и сметану. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.04%

Витамин В1 5.11%

Витамин В2 6.75%

Витамин В4 10.71%

Витамин В5 5.54%

Витамин В6 6.01%

Витамин В9 4.94%

Витамин В12 11.94%

Витамин С 2.04%

Витамин D 2.44%

Витамин E 4.41%

Биотин 8.54%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 11.23%

Калий 4.52%

Кальций 5.82%

Кремний 20.02%

Магний 3.74%

Натрий 32.47%

Сера 17.71%

Фосфор 12.75%

Хлор 11.89%

Алюминий 77.07%

Железо 4.61%

Йод 2.97%

Кобальт 19.96%

Литий 0.49%

Марганец 10.24%

Медь 6.67%

Никель 1.22%

Рубидий 4.38%

Селен 20.76%

Фтор 0.52%

Хром 4.64%

Цинк 3.62%

Бор 2.22%

Ванадий 164.58%

Молибден 10.27%

Витамин A 79.5%

Витамин В1 67.33%

Витамин В2 88.89%

Витамин В4 141.01%

Витамин В5 73%

Витамин В6 79.1%

Витамин В9 65.05%

Витамин В12 157.23%

Витамин С 26.83%

Витамин D 32.1%

Витамин E 58.07%

Биотин 112.44%

Витамин К 2.9%

Витамин РР 147.85%

Калий 59.47%

Кальций 76.66%

Кремний 263.67%

Магний 49.24%

Натрий 427.64%

Сера 233.22%

Фосфор 167.92%

Хлор 156.57%

Алюминий 1015%

Железо 60.69%

Йод 39.07%

Кобальт 262.9%

Литий 6.43%

Марганец 134.92%

Медь 87.79%

Никель 16.09%

Рубидий 57.75%

Селен 273.36%

Фтор 6.82%

Хром 61.16%

Цинк 47.69%

Бор 29.19%

Ванадий 2167.5%

Молибден 135.29%

Витамин A 13.25%

Витамин В1 11.22%

Витамин В2 14.81%

Витамин В4 23.5%

Витамин В5 12.17%

Витамин В6 13.18%

Витамин В9 10.84%

Витамин В12 26.21%

Витамин С 4.47%

Витамин D 5.35%

Витамин E 9.68%

Биотин 18.74%

Витамин К 0.48%

Витамин РР 24.64%

Калий 9.91%

Кальций 12.78%

Кремний 43.94%

Магний 8.21%

Натрий 71.27%

Сера 38.87%

Фосфор 27.99%

Хлор 26.09%

Алюминий 169.17%

Железо 10.12%

Йод 6.51%

Кобальт 43.82%

Литий 1.07%

Марганец 22.49%

Медь 14.63%

Никель 2.68%

Рубидий 9.63%

Селен 45.56%

Фтор 1.14%

Хром 10.19%

Цинк 7.95%

Бор 4.87%

Ванадий 361.25%

Молибден 22.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	715.5 мкг	900 мкг	6	13.3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.1	11.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.7	14.8
Витамин В4	705.1 мг	500 мг	10.7	23.5
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	5.5	12.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6	13.2
Витамин В9	260.2 мкг	400 мкг	4.9	10.8
Витамин В12	4.7 мкг	3 мкг	11.9	26.2
Витамин С	24.2 мкг	90 мкг	2	4.5
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	2.4	5.4
Витамин E	8.7 мг	15 мг	4.4	9.7
Биотин	56.2 мг	50 мг	8.5	18.7
Витамин К	3.5 мкг	120 мкг	0.2	0.5
Витамин РР	29.6 мг	20 мг	11.2	24.6
Калий	1486.8 мг	2500 мг	4.5	9.9
Кальций	766.6 мг	1000 мг	5.8	12.8
Кремний	79.1 мг	30 мг	20	43.9
Магний	197 мг	400 мг	3.7	8.2
Натрий	5559.3 мг	1300 мг	32.5	71.3
Сера	1166.1 мг	500 мг	17.7	38.9
Фосфор	1343.4 мг	800 мг	12.8	28
Хлор	3601.1 мг	2300 мг	11.9	26.1
Алюминий	304.5 мкг	30 мкг	77.1	169.2
Железо	10.9 мг	18 мг	4.6	10.1
Йод	58.6 мкг	150 мкг	3	6.5
Кобальт	26.3 мкг	10 мкг	20	43.8
Литий	4.5 мкг	70 мкг	0.5	1.1
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	10.2	22.5
Медь	877.9 мкг	1000 мкг	6.7	14.6
Никель	32.2 мкг	200 мкг	1.2	2.7
Рубидий	115.5 мкг	200 мкг	4.4	9.6
Селен	150.3 мкг	55 мкг	20.8	45.6
Фтор	272.9 мкг	4000 мкг	0.5	1.1
Хром	30.6 мкг	50 мкг	4.6	10.2
Цинк	5.7 мг	12 мг	3.6	7.9
Бор	350.3 мкг	1200 мкг	2.2	4.9
Ванадий	433.5 мкг	20 мкг	164.6	361.3
Молибден	94.7 мкг	70 мкг	10.3	22.5