Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ ПП ленивые вареники с вишней

ПП ленивые вареники с вишней

Name: ПП ленивые вареники с вишней
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская
Ingredients: Творог 540 гр.; Яйцо 2 шт.; Рисовая мука белая 9 ст.л.; Вишня 500 гр.

7250

102 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сидя на диете, мы не имеем возможности наслаждаться чем-нибудь сладким. Этот рецепт станет спасением для всех худеющих. Такое блюдо способно порадовать вас своим вкусом и сохранить ваш прежний вес.

Кухня Украинская

Время готовки 70 мин.

Порции 3

Калорийность 146 ккал 2074 ккал 691 ккал

Белки 8,5 гр. 120,6 гр. 40,2 гр.

Жиры 3,1 гр. 44,4 гр. 14,8 гр.

Углеводы 19,7 гр. 279,8 гр. 93,3 гр.

Вода 63,8 гр. 906,4 гр. 302,1 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 15,5 гр. 5,2 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 540 гр. Яйцо 2 шт. Рисовая мука белая 9 ст.л. Вишня 500 гр.

Процесс приготовления

Перед приготовлением ПП ленивых вареников с вишней стоит подготовить все необходимо нам ингредиенты. Выкладываем весь творог в глубокую миску и разминаем его с помощью вилки. Разбиваем в творог куриные яйца и хорошо перемешиваем получившуюся смесь.

Для диетического варианта вареников нельзя использовать пшеничную муку. Поэтому её стоит заменить на рисовую. Муку просеиваем с помощью сита. Только после этого начинаем постепенно добавлять её к творогу. Хорошо размешивайте тесто ложкой. По желанию вы можете добавить в тесто немного сахара или сахарной пудры.

Вишню хорошо промываем и выкладываем на бумажные полотенца. Они впитают в себя лишнюю влагу. Удаляем из ягод косточки булавкой или специальным прибором. Перекладываем ягоды в тарелку.

Вы можете не давать тесту настояться, а сразу приступать к приготовлению. Ложкой наберите немного творожного теста. Сформируйте из него небольшой круг. Выкладывайте готовые кружки на деревянную доску, которую необходимо присыпать мукой.

В центр каждого круга выкладываем 1-2 ягоды вишни. Сформируйте из теста вареник, скрепив его края. Проследите за тем, чтобы сок вишни не попадал на края теста. Из-за этого вареник может развалиться. Выкладывайте вареники на деревянную доску.

Готовить вареники можно двумя способами: на пару или просто отварить. Наполните кастрюлю водой и переместите её на плиту. Когда вода закипит, насыпьте в неё немного соли и размешайте. Выкладывать вареники нужно порционно. Вы также можете положить лишние вареники в морозильную камеру до следующего приготовления. Когда вода снова закипит, убавьте огонь и варите их на протяжении 5 минут.

Готовые вареники подавайте горячими. Вместе с ними поставьте на стол сметану. Такое блюдо готовится максимально просто и быстро. Однако в результате вы наслаждаетесь нежным вкусом ягод и теста. Попробуйте разнообразить свое диетическое меню и приготовить такое блюдо.

Витамины и минералы

Витамин A 4.3%

Витамин В1 3.83%

Витамин В2 8.2%

Витамин В4 7.81%

Витамин В5 7.29%

Витамин В6 9.18%

Витамин В9 4.66%

Витамин В12 18.08%

Витамин С 6.08%

Витамин D 1.82%

Витамин E 1.41%

Биотин 9.19%

Витамин К 0.64%

Витамин РР 12.15%

Калий 6.32%

Кальций 8.16%

Кремний 48.12%

Магний 6.37%

Натрий 2.54%

Сера 21.38%

Фосфор 15.97%

Хлор 2.55%

Алюминий 184.27%

Железо 3.27%

Йод 3.78%

Кобальт 18.87%

Литий 1.51%

Марганец 13.08%

Медь 8.92%

Никель 2.64%

Рубидий 13.56%

Селен 30.35%

Фтор 0.53%

Хром 7.07%

Цинк 3.58%

Бор 3.67%

Ванадий 44.01%

Молибден 6.36%

Витамин A 61.02%

Витамин В1 54.37%

Витамин В2 116.37%

Витамин В4 110.89%

Витамин В5 103.51%

Витамин В6 130.36%

Витамин В9 66.13%

Витамин В12 256.67%

Витамин С 86.33%

Витамин D 25.82%

Витамин E 19.98%

Биотин 130.52%

Витамин К 9.03%

Витамин РР 172.57%

Калий 89.76%

Кальций 115.81%

Кремний 683.33%

Магний 90.48%

Натрий 36.06%

Сера 303.65%

Фосфор 226.73%

Хлор 36.2%

Алюминий 2616.67%

Железо 46.42%

Йод 53.73%

Кобальт 268%

Литий 21.43%

Марганец 185.76%

Медь 126.63%

Никель 37.5%

Рубидий 192.5%

Селен 430.98%

Фтор 7.46%

Хром 100.4%

Цинк 50.81%

Бор 52.08%

Ванадий 625%

Молибден 90.26%

Витамин A 20.34%

Витамин В1 18.12%

Витамин В2 38.79%

Витамин В4 36.96%

Витамин В5 34.5%

Витамин В6 43.45%

Витамин В9 22.04%

Витамин В12 85.56%

Витамин С 28.78%

Витамин D 8.61%

Витамин E 6.66%

Биотин 43.51%

Витамин К 3.01%

Витамин РР 57.52%

Калий 29.92%

Кальций 38.6%

Кремний 227.78%

Магний 30.16%

Натрий 12.02%

Сера 101.22%

Фосфор 75.58%

Хлор 12.07%

Алюминий 872.22%

Железо 15.47%

Йод 17.91%

Кобальт 89.33%

Литий 7.14%

Марганец 61.92%

Медь 42.21%

Никель 12.5%

Рубидий 64.17%

Селен 143.66%

Фтор 2.49%

Хром 33.47%

Цинк 16.94%

Бор 17.36%

Ванадий 208.33%

Молибден 30.09%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	549.2 мкг	900 мкг	4.3	20.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.8	18.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	8.2	38.8
Витамин В4	554.5 мг	500 мг	7.8	37
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	7.3	34.5
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	9.2	43.5
Витамин В9	264.5 мкг	400 мкг	4.7	22
Витамин В12	7.7 мкг	3 мкг	18.1	85.6
Витамин С	77.7 мкг	90 мкг	6.1	28.8
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	1.8	8.6
Витамин E	3 мг	15 мг	1.4	6.7
Биотин	65.3 мг	50 мг	9.2	43.5
Витамин К	10.8 мкг	120 мкг	0.6	3
Витамин РР	34.5 мг	20 мг	12.2	57.5
Калий	2244 мг	2500 мг	6.3	29.9
Кальций	1158.1 мг	1000 мг	8.2	38.6
Кремний	205 мг	30 мг	48.1	227.8
Магний	361.9 мг	400 мг	6.4	30.2
Натрий	468.8 мг	1300 мг	2.5	12
Сера	1518.3 мг	500 мг	21.4	101.2
Фосфор	1813.8 мг	800 мг	16	75.6
Хлор	832.6 мг	2300 мг	2.5	12.1
Алюминий	785 мкг	30 мкг	184.3	872.2
Железо	8.4 мг	18 мг	3.3	15.5
Йод	80.6 мкг	150 мкг	3.8	17.9
Кобальт	26.8 мкг	10 мкг	18.9	89.3
Литий	15 мкг	70 мкг	1.5	7.1
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	13.1	61.9
Медь	1266.3 мкг	1000 мкг	8.9	42.2
Никель	75 мкг	200 мкг	2.6	12.5
Рубидий	385 мкг	200 мкг	13.6	64.2
Селен	237 мкг	55 мкг	30.4	143.7
Фтор	298.3 мкг	4000 мкг	0.5	2.5
Хром	50.2 мкг	50 мкг	7.1	33.5
Цинк	6.1 мг	12 мг	3.6	16.9
Бор	625 мкг	1200 мкг	3.7	17.4
Ванадий	125 мкг	20 мкг	44	208.3
Молибден	63.2 мкг	70 мкг	6.4	30.1