Ленивые голубцы в скороварке

Name: Ленивые голубцы в скороварке
Prep time: 100 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Известно, что голубцы – блюдо, которое долго готовится. Чтобы сэкономить время, хозяйки часто обращаются к рецепту, требующего меньше времени и усилий на приготовление, – ленивым голубцам. В скороварке это блюдо готовить еще проще, а получается очень вкусно.

14634

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1825.6 мкг

900 мкг

10.5

25.4

Витамин В1

1.5 мг

5.3

12.8

Витамин В2

1.8 мг

5.2

12.4

Витамин В4

210.4 мг

500 мг

2.2

5.3

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.3

10.2

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.9

Витамин В9

131.8 мкг

400 мкг

1.7

4.1

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.7

4.2

Витамин С

182.9 мкг

90 мкг

10.6

25.4

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

7.3 мг

15 мг

2.5

6.1

Биотин

16.3 мг

50 мг

1.7

4.1

Витамин К

29.5 мкг

120 мкг

1.3

3.1

Витамин РР

39.4 мг

20 мг

10.2

24.6

Калий

6038.2 мг

2500 мг

12.5

30.2

Кальций

431 мг

1000 мг

2.2

5.4

Кремний

465 мг

30 мг

80.5

193.8

Магний

384.2 мг

400 мг

Натрий

3139.2 мг

1300 мг

12.5

30.2

Сера

462.1 мг

500 мг

4.8

11.6

Фосфор

1446.9 мг

800 мг

9.4

22.6

Хлор

820.1 мг

2300 мг

1.9

4.5

Алюминий

6971.1 мкг

30 мкг

1207.2

2904.6

Железо

16.3 мг

18 мг

4.7

11.3

Йод

99.6 мкг

150 мкг

3.5

8.3

Кобальт

58.4 мкг

10 мкг

30.3

Литий

543.2 мкг

70 мкг

40.3

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.7

18.5

Медь

1681.5 мкг

1000 мкг

8.7

Никель

46.1 мкг

200 мкг

1.2

2.9

Рубидий

4230.5 мкг

200 мкг

109.9

264.4

Селен

17.9 мкг

55 мкг

1.7

4.1

Фтор

582.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.8

Хром

81.6 мкг

50 мкг

8.5

20.4

Цинк

6.7 мг

12 мг

2.9

Бор

1353 мкг

1200 мкг

5.9

14.1

Ванадий

1112.3 мкг

20 мкг

288.9

695.2

Молибден

103.8 мкг

70 мкг

7.7

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивые голубцы в скороварке? Капусту нашинковать, помять руками, чтобы она была мягкой.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, смешать эти 3 ингредиента.

Рис промыть несколько раз до прозрачности воды, высыпать его в отдельную емкость.

К рису добавить продавленный через пресс чеснок, фарш, специи и соль. Все перемешиваем руками.

Из фарша с рисом скатать небольшие шарики.

Растительным маслом смазать дно мультиварки.

Выложить 1/3 капустной массы, затем – мясные шарики, затем еще 1/3 капусты и снова мясные шарики. Закрыть все оставшейся 1/3 капусты.

В отдельной глубокой миске приготовить заливку: смешать сливки, воду и томатную пасту и специи по вкусу. Все тщательно перемешать.

Полить заливкой наши будущее ленивые голубцы в мультиварке. Готовить их час в режиме «Тушение». Готовым ленивым голубцам дать немного настояться в режиме «Подогрев».

Подавать блюдо теплым со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить ленивые голубцы в скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые голубцы в скороварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые голубцы в скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке