Главная
➠ Вторые блюда
➠ Вторые блюда на каждый день
➠ Ленивые голубцы с куриным фаршем

Ленивые голубцы с куриным фаршем

Name: Ленивые голубцы с куриным фаршем
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

13045

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Всем известно, что выгодное отличие ленивых голубцов от традиционных в простоте и быстроте приготовления первых. Так что для хозяек, ценящих свое время, предлагаем рецепт ленивых голубцов с куриным фаршем. Это вкусное, сочное и нежное блюдо обязательно порадует и вас, и вашу семью.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 85 ккал 1244 ккал 207 ккал

Белки 8,7 гр. 127,8 гр. 21,3 гр.

Жиры 1,4 гр. 20,6 гр. 3,4 гр.

Углеводы 8,5 гр. 124,8 гр. 20,8 гр.

Вода 73,9 гр. 1086,9 гр. 181,2 гр.

Волокна 1,5 гр. 22,4 гр. 3,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Капуста белокочанная 500 гр. Рис белый 0.5 ст. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 1 шт. Томатная паста 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Сахар-песок 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2028 мкг	900 мкг	15.3	37.6
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	6.4	15.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.1	14.9
Витамин В4	868.6 мг	500 мг	11.8	29
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	10.4	25.4
Витамин В6	5.1 мг	2 мг	17.5	42.9
Витамин В9	119.8 мкг	400 мкг	2	5
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	5.4	13.3
Витамин С	169 мкг	90 мкг	12.8	31.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.8	2
Витамин E	4.2 мг	15 мг	1.9	4.6
Биотин	62.6 мг	50 мг	8.5	20.9
Витамин К	19.5 мкг	120 мкг	1.1	2.7
Витамин РР	72.7 мг	20 мг	24.7	60.6
Калий	5377.8 мг	2500 мг	14.6	35.9
Кальций	263.2 мг	1000 мг	1.8	4.4
Кремний	365 мг	30 мг	82.7	202.8
Магний	355.5 мг	400 мг	6	14.8
Натрий	2816.4 мг	1300 мг	14.7	36.1
Сера	1356.6 мг	500 мг	18.4	45.2
Фосфор	1521.8 мг	800 мг	12.9	31.7
Хлор	4650.1 мг	2300 мг	13.7	33.7
Алюминий	5126.1 мкг	30 мкг	1161.6	2847.8
Железо	17.2 мг	18 мг	6.5	16
Йод	73.4 мкг	150 мкг	3.3	8.2
Кобальт	113.7 мкг	10 мкг	77.3	189.5
Литий	389.2 мкг	70 мкг	37.8	92.7
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	9.4	23.1
Медь	1934.4 мкг	1000 мкг	13.2	32.2
Никель	36.1 мкг	200 мкг	1.2	3
Рубидий	3230.5 мкг	200 мкг	109.8	269.2
Селен	32.6 мкг	55 мкг	4	9.9
Фтор	960.4 мкг	4000 мкг	1.6	4
Хром	98.8 мкг	50 мкг	13.4	32.9
Цинк	12.6 мг	12 мг	7.1	17.5
Бор	1123 мкг	1200 мкг	6.4	15.6
Ванадий	814.3 мкг	20 мкг	276.8	678.6
Молибден	119 мкг	70 мкг	11.6	28.3

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивые голубцы с куриным фаршем? Капусту произвольно нарезать, ошпарить кипятком, затем воду слить. Рис отварить до готовности.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Сначала обжарить лук до готовности, затем добавить к нему морковь, тушить несколько минут.

Добавить в зажарку томатную пасту, перемешать, тушить несколько минут. Посолить и поперчить массу.

Филе курицы пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать фарш.

К фаршу добавить 2/3 капусты и отварной рис. Оставшуюся часть капусты выложить на дно формы для выпекания.

Перемешать фарш, часть капусты и рис.

Из фарша слепить шарики, выложить их в форму на капустную подушку.

Залить голубцы томатным соусом с зажаркой. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут.

Готовые ленивые голубцы с куриным фаршем по желанию украсить и можно подавать к столу!

Ленивые голубцы с капустой в духовке

Ленивые голубцы с капустой

Ленивые голубцы с капустой котлетами

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы с капустой и рисом

Вторые блюда на каждый день

Ленивые голубцы как в детском саду

Ленивые голубцы с капустой и рисом в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля