Лазанья с фаршем и сливками

Name: Лазанья с фаршем и сливками
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Традиционное блюдо итальянской кухни, лазанью, готовят с разными начинками, которые перекладываются тонкими листами теста. В классическом варианте используют соус «Бешамель», но заменить его можно и обычными сливками.

4896

Кухня

Итальянская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

221 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

17,4 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

35,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2480.7 мкг

900 мкг

16.1

34.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.9

10.4

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

8.4

18.1

Витамин В4

31.5 мг

500 мг

0.4

0.8

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.1

4.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.8

5.9

Витамин В9

146.8 мкг

400 мкг

2.1

4.6

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

5.5

11.7

Витамин С

86.1 мкг

90 мкг

5.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.6

3.5

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

33.4 мкг

120 мкг

1.6

3.5

Витамин РР

58 мг

20 мг

16.9

36.2

Калий

3065 мг

2500 мг

7.2

15.3

Кальций

2200.9 мг

1000 мг

12.9

27.5

Кремний

39.6 мг

30 мг

7.7

16.5

Магний

431.3 мг

400 мг

6.3

13.5

Натрий

9626.8 мг

1300 мг

43.3

92.6

Сера

770.7 мг

500 мг

19.3

Фосфор

2630.5 мг

800 мг

19.2

41.1

Хлор

3635.4 мг

2300 мг

9.2

19.8

Алюминий

1011.1 мкг

30 мкг

197

421.3

Железо

16.3 мг

18 мг

5.3

11.4

Йод

100.6 мкг

150 мкг

3.9

8.4

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

6.7

14.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

9.6

20.5

Медь

781.5 мкг

1000 мкг

4.6

9.8

Никель

44.2 мкг

200 мкг

1.3

2.8

Рубидий

928.5 мкг

200 мкг

27.1

Селен

80.4 мкг

55 мкг

8.5

18.3

Фтор

169.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

14.1 мкг

50 мкг

1.7

3.5

Цинк

13.9 мг

12 мг

6.8

14.5

Бор

667.5 мкг

1200 мкг

3.3

Ванадий

70.7 мкг

20 мкг

20.7

44.2

Молибден

39.1 мкг

70 мкг

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лазанью с фаршем и сливками легко! Лук очистите для шелухи, мелко нарежьте. Морковь помойте, очистите и натрите на терке. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле.

Добавьте на сковороду мясной фарш, перемешайте и продолжайте тушить.

Через 5-7 минут добавьте на сковородку томаты в собственном соку, посолите и приправьте по вкусу. Перемешайте и тушите 10 минут.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно положите пару листов лазаньи, сверху часть мясной начинки, затем снова листы лазаньи, и так далее пока не закончится начинка и пласты теста. Верхним слоем должны остаться листы лазаньи. Залейте сверху вашу заготовку сливками, укройте форму фольгой и поставьте ее в разогретую до 200 градусов духову на 30 минут.

Через время достаньте форму, снимите фольгу и посыпьте лазанью тертым сыром, запекайте еще 10-15 минут. Готовую лазанью разделите на порции и приглашайте семью к столу.

Приятного аппетита!

Оценить лазанья с фаршем и сливками

Быстрый фильтр

Лазанья с фаршем Лазанья мясная Лазанья классическая Лазанья с фаршем в духовке классическая Лазанья итальянская Лазанья без соуса Бешамель Лазанья болоньезе Лазанья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья с фаршем и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья с фаршем и сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке