Главная
➠ Лапшевник с яйцом и молоком в духовке

Лапшевник с яйцом и молоком в духовке

Name: Лапшевник с яйцом и молоком в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 200 мл.; Соль по вкусу; Макароны 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 1 ч.л.

376

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лапшевник с яйцом и молоком в духовке – это простое и доступное блюдо для повседневного семейного рациона. Хорош он еще и своей вариативностью. На завтрак, например, в состав лапшевника можно добавить яблоки или бананы. А на ужин сделать его с сыром или сосисками.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 296 ккал 731 ккал 183 ккал

Белки 10,6 гр. 26,2 гр. 6,6 гр.

Жиры 14,4 гр. 35,4 гр. 8,9 гр.

Углеводы 29,6 гр. 73,2 гр. 18,3 гр.

Вода 39,6 гр. 97,8 гр. 24,4 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Ольга Федоринчик (392 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 200 мл. Соль по вкусу Макароны 100 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 1 ч.л.

Процесс приготовления

Макароны для лапшевника необходимо отварить заранее.

В миску разбейте куриные яйца и влейте молоко. Перемешайте эти продукты венчиком до получения однородной смеси, посолите ее по вкусу.

Далее в полученную молочно-яичную массу выложите вареные макароны, перемешайте.

Для запекания можно использовать любые жаропрочные формы подходящего объема. Мы будем использовать порционные глиняные горшочки. Выложите массу в емкости.

Отправьте горшочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте лапшевник 25-30 минут.

Подавать лапшевник с молоком и яйцами можно, как в горшочке, так и выложив его на тарелку. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.95%

Витамин В1 13.16%

Витамин В2 16.64%

Витамин В4 22.38%

Витамин В5 18.65%

Витамин В6 8.85%

Витамин В9 7.77%

Витамин В12 7.78%

Витамин С 0%

Витамин D 11.42%

Витамин E 3.83%

Биотин 18.02%

Витамин К 0.58%

Витамин РР 25.73%

Калий 9.7%

Кальций 4.86%

Кремний 0%

Магний 14.45%

Натрий 77.23%

Сера 28%

Фосфор 28.78%

Хлор 66.08%

Алюминий 0.67%

Железо 14.85%

Йод 5.96%

Кобальт 48.21%

Литий 0%

Марганец 61.36%

Медь 24.55%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 82.01%

Фтор 0.62%

Хром 3.58%

Цинк 14.43%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.66%

Витамин A 46.81%

Витамин В1 32.5%

Витамин В2 41.1%

Витамин В4 55.27%

Витамин В5 46.07%

Витамин В6 21.87%

Витамин В9 19.19%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0%

Витамин D 28.2%

Витамин E 9.47%

Биотин 44.5%

Витамин К 1.44%

Витамин РР 63.56%

Калий 23.96%

Кальций 11.99%

Кремний 0%

Магний 35.69%

Натрий 190.76%

Сера 69.16%

Фосфор 71.08%

Хлор 163.22%

Алюминий 1.67%

Железо 36.69%

Йод 14.73%

Кобальт 119.08%

Литий 0%

Марганец 151.56%

Медь 60.65%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 202.57%

Фтор 1.52%

Хром 8.84%

Цинк 35.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.93%

Витамин A 11.7%

Витамин В1 8.12%

Витамин В2 10.28%

Витамин В4 13.82%

Витамин В5 11.52%

Витамин В6 5.47%

Витамин В9 4.8%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 0%

Витамин D 7.05%

Витамин E 2.37%

Биотин 11.13%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 15.89%

Калий 5.99%

Кальций 3%

Кремний 0%

Магний 8.92%

Натрий 47.69%

Сера 17.29%

Фосфор 17.77%

Хлор 40.81%

Алюминий 0.42%

Железо 9.17%

Йод 3.68%

Кобальт 29.77%

Литий 0%

Марганец 37.89%

Медь 15.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 50.64%

Фтор 0.38%

Хром 2.21%

Цинк 8.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	421.3 мкг	900 мкг	19	11.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	13.2	8.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	16.6	10.3
Витамин В4	276.3 мг	500 мг	22.4	13.8
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	18.7	11.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	8.9	5.5
Витамин В9	76.8 мкг	400 мкг	7.8	4.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	7.8	4.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	11.4	7.1
Витамин E	1.4 мг	15 мг	3.8	2.4
Биотин	22.3 мг	50 мг	18	11.1
Витамин К	1.7 мкг	120 мкг	0.6	0.4
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	25.7	15.9
Калий	599 мг	2500 мг	9.7	6
Кальций	119.9 мг	1000 мг	4.9	3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	142.8 мг	400 мг	14.5	8.9
Натрий	2479.9 мг	1300 мг	77.2	47.7
Сера	345.8 мг	500 мг	28	17.3
Фосфор	568.6 мг	800 мг	28.8	17.8
Хлор	3754.1 мг	2300 мг	66.1	40.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.7	0.4
Железо	6.6 мг	18 мг	14.9	9.2
Йод	22.1 мкг	150 мкг	6	3.7
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	48.2	29.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3 мкг	2 мкг	61.4	37.9
Медь	606.5 мкг	1000 мкг	24.6	15.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	111.4 мкг	55 мкг	82	50.6
Фтор	60.8 мкг	4000 мкг	0.6	0.4
Хром	4.4 мкг	50 мкг	3.6	2.2
Цинк	4.3 мг	12 мг	14.4	8.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.3 мкг	70 мкг	7.7	4.7