Главная
➠ Супы
➠ Лагман
➠ Лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане классический

Лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане классический

Name: Лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане классический
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

33324

95 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане классический просто обалденный! Лагман, блюдо знаменитое своим великолепным вкусом и сбалансированным составом. Мясо и овощи готовятся вместе, поэтому подливка получается такой наваристой и ароматной.

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 186 ккал 2858 ккал 476 ккал

Белки 7,6 гр. 117,6 гр. 19,6 гр.

Жиры 11,2 гр. 171,9 гр. 28,6 гр.

Углеводы 9,6 гр. 147,6 гр. 24,6 гр.

Вода 70,9 гр. 1093,0 гр. 182,2 гр.

Волокна 0,9 гр. 13,8 гр. 2,3 гр.

Лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане классический

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3579.3 мкг	900 мкг	25.8	66.3
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	9.7	24.9
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	6.8	17.4
Витамин В4	330.2 мг	500 мг	4.3	11
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	5.4	13.8
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	13.9	35.6
Витамин В9	70.2 мкг	400 мкг	1.1	2.9
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	4.1	10.6
Витамин С	385.6 мкг	90 мкг	27.8	71.4
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	7.5	19.2
Витамин E	40.9 мг	15 мг	17.7	45.5
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	139.2 мкг	120 мкг	7.5	19.3
Витамин РР	29.7 мг	20 мг	9.6	24.8
Калий	2978.2 мг	2500 мг	7.7	19.9
Кальций	346.3 мг	1000 мг	2.2	5.8
Кремний	74.2 мг	30 мг	16	41.2
Магний	345.6 мг	400 мг	5.6	14.4
Натрий	3555.8 мг	1300 мг	17.7	45.6
Сера	872.5 мг	500 мг	11.3	29.1
Фосфор	1042.8 мг	800 мг	8.5	21.7
Хлор	3800.8 мг	2300 мг	10.7	27.5
Алюминий	977.5 мкг	30 мкг	211.4	543
Железо	7.3 мг	18 мг	2.6	6.8
Йод	16.2 мкг	150 мкг	0.7	1.8
Кобальт	13.3 мкг	10 мкг	8.6	22.1
Литий	144.2 мкг	70 мкг	13.4	34.3
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	17.5	45
Медь	929 мкг	1000 мкг	6	15.5
Никель	17.3 мкг	200 мкг	0.6	1.4
Рубидий	430.4 мкг	200 мкг	14	35.9
Селен	15 мкг	55 мкг	1.8	4.6
Фтор	134.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	13.3 мкг	50 мкг	1.7	4.4
Цинк	14.8 мг	12 мг	8	20.6
Бор	718 мкг	1200 мкг	3.9	10
Ванадий	144.6 мкг	20 мкг	46.9	120.5
Молибден	52.1 мкг	70 мкг	4.8	12.4

Процесс приготовления

Чтобы приготовить лагман из свинины с картошкой и лапшой в казане по классическому рецепту, мясо помойте и нарежьте кубиками. В казане разогрейте растительное масло, выложите в него мясо, жарьте на среднем огне 20-25 минут.