Лагман из говядины с лапшой в казане

Name: Лагман из говядины с лапшой в казане
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 5
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Лагман с лапшой из говяжьего мяса идеально подходит для приготовления в казане. Блюдо покорит вас приятным пряным ароматом и оригинальным вкусом. Настоящая находка для сытного обеда!

5297

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

18,5 гр.

Вода

62,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1936.4 мкг

900 мкг

15.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.7

15.4

Витамин В4

535.7 мг

500 мг

7.9

21.4

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

13.5

36.6

Витамин В9

191.2 мкг

400 мкг

3.5

9.6

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

32.1

86.7

Витамин С

388.4 мкг

90 мкг

31.9

86.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.8 мг

15 мг

4.8

Биотин

23.9 мг

50 мг

3.5

9.5

Витамин К

26.9 мкг

120 мкг

1.7

4.5

Витамин РР

58.5 мг

20 мг

21.6

58.5

Калий

3706 мг

2500 мг

29.6

Кальций

287.5 мг

1000 мг

2.1

5.7

Кремний

130.6 мг

30 мг

32.2

87.1

Магний

363.9 мг

400 мг

6.7

18.2

Натрий

386 мг

1300 мг

2.2

5.9

Сера

1523.3 мг

500 мг

22.5

60.9

Фосфор

1495.1 мг

800 мг

13.8

37.4

Хлор

1092.1 мг

2300 мг

3.5

9.5

Алюминий

1064.7 мкг

30 мкг

262.6

709.8

Железо

26.6 мг

18 мг

10.9

29.5

Йод

54.3 мкг

150 мкг

2.7

7.2

Кобальт

60.7 мкг

10 мкг

44.9

121.4

Литий

135 мкг

70 мкг

14.3

38.6

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

10.1

27.4

Медь

3502.6 мкг

1000 мкг

25.9

70.1

Никель

57.5 мкг

200 мкг

2.1

5.7

Рубидий

834.2 мкг

200 мкг

30.9

83.4

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.2

0.4

Фтор

483.5 мкг

4000 мкг

0.9

2.4

Хром

71 мкг

50 мкг

10.5

28.4

Цинк

20.5 мг

12 мг

12.6

34.1

Бор

405.8 мкг

1200 мкг

2.5

6.8

Ванадий

73.1 мкг

20 мкг

27.1

73.1

Молибден

150.3 мкг

70 мкг

15.9

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить лагман из говядины с лапшой в казане, промываем говядину и нарезаем ее тонкими длинными кусочками.

Вливаем растительное масло в казан и обжариваем в нем мясо до румянца.

Мелко нарезаем болгарский перец и лук. Отправляем продукты к мясу.

Далее тонкой соломкой режем морковь и редис. Также забрасываем в казан.

Размешиваем блюдо и тушим его около 10 минут.

Заливаем ингредиенты водой, добавляем стручковую фасоль, томатную пасту, соль и специи. Снова перемешиваем и продолжаем готовить 40 минут.

В кипящей воде с лавровым листочком отвариваем лапшу и откидываем ее на дуршлаг.

После готовности соединяем лапшу с содержимым казана и разливаем блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить лагман из говядины с лапшой в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лагман из говядины с лапшой в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лагман из говядины с лапшой в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке