Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в сметане в мультиварке

Куриные сердечки в сметане в мультиварке

Name: Куриные сердечки в сметане в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1586

45 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Куриные сердечки в сметане в мультиварке – это изумительное угощение для ежедневного рациона. Несложное приготовление занимает около часа. Процесс под силу абсолютно всем. Субпродукты получаются необыкновенно нежными. Берите рецепт на заметку и угощайте близких.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 233 ккал 1195 ккал 299 ккал

Белки 9,8 гр. 50,4 гр. 12,6 гр.

Жиры 20,5 гр. 104,9 гр. 26,2 гр.

Углеводы 2,3 гр. 11,9 гр. 3,0 гр.

Вода 22,7 гр. 116,2 гр. 29,0 гр.

Волокна 0,6 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Куриные сердечки в сметане в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Вода 200 мл. Сметана 3 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	363.8 мкг	900 мкг	7.9	10.1
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	15.2	19.4
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	39.4	50.5
Витамин В4	90.8 мг	500 мг	3.5	4.5
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1.2	1.6
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	13.4	17.1
Витамин В9	19 мкг	400 мкг	0.9	1.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	2.1
Витамин С	8.4 мкг	90 мкг	1.8	2.3
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	26.9 мг	15 мг	34.9	44.8
Биотин	3.2 мг	50 мг	1.2	1.6
Витамин К	13.4 мкг	120 мкг	2.2	2.8
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	21.1	27
Калий	1284.7 мг	2500 мг	10	12.8
Кальций	201.4 мг	1000 мг	3.9	5
Кремний	3.8 мг	30 мг	2.4	3.1
Магний	173.6 мг	400 мг	8.5	10.9
Натрий	2247.3 мг	1300 мг	33.7	43.2
Сера	75 мг	500 мг	2.9	3.8
Фосфор	627.8 мг	800 мг	15.3	19.6
Хлор	3003.3 мг	2300 мг	25.5	32.6
Алюминий	300 мкг	30 мкг	195.1	250
Железо	19.7 мг	18 мг	21.3	27.3
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.3	0.4
Кобальт	40.5 мкг	10 мкг	79	101.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.5	8.3
Медь	1031.6 мкг	1000 мкг	20.1	25.8
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	34.8	44.6
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	25.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	28.5 мкг	50 мкг	11.1	14.3
Цинк	9.7 мг	12 мг	15.8	20.2
Бор	150 мкг	1200 мкг	2.4	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	35.5 мкг	70 мкг	9.9	12.7

Процесс приготовления

Если используем замороженные сердечки, их необходимо разморозить. Лук освобождаем от шелухи и промываем.

С размороженных сердечек удаляем сосуды и пленки. Промываем под холодной водой и разрезаем пополам. Просушиваем бумажными полотенцами.

Лук нарезаем перьями или полукольцами.

В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло и высыпаем луковую нарезку.

На панели прибора выбираем режим «Жарка» и запускаем таймер на 18 минут кнопкой «Старт». Обжариваем лук при частом помешивании примерно 8 минут.

К обжаренному луку добавляем сердечки и готовим до завершения программы, перемешивая время от времени.

В тарелке смешиваем сметану и воду. Солим и перчим. Разбалтываем до однородности.

Выливаем соус в мультиварку и хорошо перемешиваем.

Запускаем программу «Тушение». Закрываем прибор и готовим блюдо 20 минут.

Готовые сердечки подаем самостоятельно. По своему усмотрению дополняем гарниром.

Приятного аппетита!

Куриные сердечки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля