Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в сметане в духовке

Куриные сердечки в сметане в духовке

Name: Куриные сердечки в сметане в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

237

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Куриные сердечки в сметане в духовке – это легкое и ароматное блюдо, которое придется по вкусу, как детям, так и взрослым. Питательные субпродукты, запеченные в насыщенном сметанном соусе, создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов. Это блюдо можно подавать в сочетании с гарниром из риса или отварных овощей.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 243 ккал 1341 ккал 670 ккал

Белки 7,9 гр. 43,7 гр. 21,9 гр.

Жиры 22,2 гр. 122,0 гр. 61,0 гр.

Углеводы 2,9 гр. 15,9 гр. 8,0 гр.

Вода 31,5 гр. 173,3 гр. 86,6 гр.

Волокна 0,8 гр. 4,2 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1747.2 мкг	900 мкг	35.2	97.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	13.5	37.2
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	32.6	89.7
Витамин В4	109.6 мг	500 мг	4	11
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2	5.5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	12.9	35.4
Витамин В9	25.9 мкг	400 мкг	1.2	3.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	4.9
Витамин С	9.4 мкг	90 мкг	1.9	5.2
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.4
Витамин E	35.9 мг	15 мг	43.5	119.8
Биотин	3.6 мг	50 мг	1.3	3.6
Витамин К	29.6 мкг	120 мкг	4.5	12.4
Витамин РР	19 мг	20 мг	17.2	47.4
Калий	1374.5 мг	2500 мг	10	27.5
Кальций	258.1 мг	1000 мг	4.7	12.9
Кремний	19.4 мг	30 мг	11.7	32.3
Магний	224.3 мг	400 мг	10.2	28
Натрий	2606.5 мг	1300 мг	36.4	100.3
Сера	59.8 мг	500 мг	2.2	6
Фосфор	571.6 мг	800 мг	13	35.7
Хлор	3636.3 мг	2300 мг	28.7	79.1
Алюминий	376.1 мкг	30 мкг	227.6	626.8
Железо	18.1 мг	18 мг	18.3	50.3
Йод	5 мкг	150 мкг	0.6	1.7
Кобальт	34.5 мкг	10 мкг	62.7	172.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.1	3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	9.7	26.8
Медь	944.7 мкг	1000 мкг	17.2	47.2
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.5	1.3
Рубидий	195 мкг	200 мкг	17.7	48.7
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.4	1
Фтор	70 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	25.4 мкг	50 мкг	9.2	25.4
Цинк	8.2 мг	12 мг	12.5	34.4
Бор	215 мкг	1200 мкг	3.3	9
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	62.9	173.3
Молибден	45.9 мкг	70 мкг	11.9	32.8

Процесс приготовления

Корнеплоды чистим и ополаскиваем, морковку натираем на терке, а лук режем полукольцами.

В сковородке прогреваем растительное масло и пассеруем овощи до мягкости и легкой румяности.

К зажарке высыпаем зачищенные сердца, солим и перчим, жарим до изменения цвета.

Содержимое огнеупорной посуды перекладываем в форму для запекания и заливаем сметаной, смешанной с водой. Добавляем лавр и чеснок, пропущенный через пресс.