Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами порадуют вас интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Угощение из субпродукта послужит отличным обедом или ужином в кругу семьи. Подавайте нежнейшие куриные сердечки с вашими любимыми гарнирами.

Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

390

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

177 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

18,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 339,0 гр.

кг
гр.
шт.
мл.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

822.5 мкг

900 мкг

6.7

22.8

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

17.3

58.5

Витамин В2

12.2 мг

1.8 мг

50.1

169.9

Витамин В4

5.5 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

6.3

21.4

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

13.4

45.3

Витамин В9

74.7 мкг

400 мкг

1.4

4.7

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

21.8 мкг

90 мкг

1.8

6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

35.6 мг

15 мг

17.5

59.3

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.8

2.6

Витамин РР

80.8 мг

20 мг

29.8

101

Калий

4145.1 мг

2500 мг

12.2

41.5

Кальций

211.1 мг

1000 мг

1.6

5.3

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.9

3.1

Магний

357.6 мг

400 мг

6.6

22.3

Натрий

958.2 мг

1300 мг

5.4

18.4

Сера

49 мг

500 мг

0.7

2.5

Фосфор

2055.7 мг

800 мг

19

64.2

Хлор

69.5 мг

2300 мг

0.2

0.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

73.7

250

Железо

59.5 мг

18 мг

24.4

82.7

Йод

38.3 мкг

150 мкг

1.9

6.4

Кобальт

153.8 мкг

10 мкг

113.4

384.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.6

8.9

Медь

3134 мкг

1000 мкг

23.1

78.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

409 мкг

200 мкг

15.1

51.1

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

51.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

117.5 мкг

50 мкг

17.3

58.8

Цинк

31.2 мг

12 мг

19.2

65

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.9

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

106.1 мкг

70 мкг

11.2

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Тщательно промываем куриные сердечки внутри и снаружи. Обязательно удаляем кровяные сгустки. Далее продукт разделяем на две половинки.
2
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Очищенный репчатый лук разделываем на тонкие полукольца.
3
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Прогреваем сковородку с растительным маслом и подрумяниваем на нем нарезанный лук.
4
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
К луку выкладываем тонкие пластинки грибов. Размешиваем продукты и обжариваем около 5 минут на большом огне.
5
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Обжаренные продукты перекладываем в отдельную тарелку.
6
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
В эту же сковороду погружаем подготовленные куриные сердечки. Обжариваем до изменения цвета.
7
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Вливаем к сердечкам воду и тушим их около 30 минут на медленном огне.
8
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
За 5 минут до готовности возвращаем в сковородку грибы с луком. Также добавляем соль и перец.
9
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Вливаем сюда сливки и тушим все вместе около 5 минут. После плиту можно выключать.
10
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами готовы. Скорее пробуйте!

Оценить куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 1 из 10

Тщательно промываем куриные сердечки внутри и снаружи. Обязательно удаляем кровяные сгустки. Далее продукт разделяем на две половинки.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 2 из 10

Очищенный репчатый лук разделываем на тонкие полукольца.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 3 из 10

Прогреваем сковородку с растительным маслом и подрумяниваем на нем нарезанный лук.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 4 из 10

К луку выкладываем тонкие пластинки грибов. Размешиваем продукты и обжариваем около 5 минут на большом огне.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 5 из 10

Обжаренные продукты перекладываем в отдельную тарелку.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 6 из 10

В эту же сковороду погружаем подготовленные куриные сердечки. Обжариваем до изменения цвета.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 7 из 10

Вливаем к сердечкам воду и тушим их около 30 минут на медленном огне.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 8 из 10

За 5 минут до готовности возвращаем в сковородку грибы с луком. Также добавляем соль и перец.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 9 из 10

Вливаем сюда сливки и тушим все вместе около 5 минут. После плиту можно выключать.
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Шаг 10 из 10

Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами готовы. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке