Куриные сердечки в сливочном соусе

Name: Куриные сердечки в сливочном соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Куриные сердечки в сливочном соусе – это блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям субпродуктов и сливочных послевкусий. Мясо, приготовленное таким способом, имеет нежную текстуру и мягкий вкус, который отлично сочетается с овощами, приготовленными на пару и картофельным пюре.

1263

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

12,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1189.1 мкг

900 мкг

17.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

17.7

33.2

Витамин В2

6.8 мг

1.8 мг

50.2

94.5

Витамин В4

8.1 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.5

0.8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

14.3

26.9

Витамин В9

14 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

1.4

2.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

17.9 мг

15 мг

15.9

29.8

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

10.9 мкг

120 мкг

1.2

2.3

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

28.1

52.9

Калий

1938.9 мг

2500 мг

10.3

19.4

Кальций

133.2 мг

1000 мг

1.8

3.3

Кремний

12.5 мг

30 мг

5.5

10.4

Магний

201.4 мг

400 мг

6.7

12.6

Натрий

576.2 мг

1300 мг

5.9

11.1

Сера

51.1 мг

500 мг

1.4

2.6

Фосфор

1132.4 мг

800 мг

18.8

35.4

Хлор

41.6 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

413.6 мкг

30 мкг

183.3

344.6

Железо

35.6 мг

18 мг

26.3

49.4

Йод

4.1 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

76.5 мкг

10 мкг

101.7

191.1

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.8

7.1

Медь

1934 мкг

1000 мкг

25.7

48.3

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

365.2 мкг

200 мкг

24.3

45.7

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

43.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

56.6 мкг

50 мкг

28.3

Цинк

18.8 мг

12 мг

20.8

39.1

Бор

220 мкг

1200 мкг

2.4

4.6

Ванадий

34.7 мкг

20 мкг

43.3

Молибден

67.1 мкг

70 мкг

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытые сердечки разрезаем пополам и удаляем сгустки крови и вкрапления жира.

Субпродукты высыпаем в сковородку с горячим растительным маслом.

Готовим под крышкой на умеренном пламени до испарения всей влаги.

Параллельно очищаем и измельчаем овощи.

Сердца слегка подрумяниваем и солим.

Добавляем овощи и пассеруем до мягкости, заливаем сливками.

Следом вливаем воду и томим на медленном огне около 10 минут.

По истечении указанного времени выключаем нагрев и переходим к сервировке. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить куриные сердечки в сливочном соусе

Быстрый фильтр

Куриные сердечки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные сердечки в сливочном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные сердечки в сливочном соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке