Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в майонезе с луком и морковью на сковороде

Куриные сердечки в майонезе с луком и морковью на сковороде

Name: Куриные сердечки в майонезе с луком и морковью на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1795

52 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Куриные сердечки в майонезе с луком и морковью на сковороде порадуют вас нежным вкусом и аппетитным видом. Такой питательный продукт послужит интересным решением для вашего обеда или ужина. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 216 ккал 1713 ккал 428 ккал

Белки 10,4 гр. 82,2 гр. 20,5 гр.

Жиры 18,2 гр. 144,4 гр. 36,1 гр.

Углеводы 2,7 гр. 21,2 гр. 5,3 гр.

Вода 17,8 гр. 141,1 гр. 35,3 гр.

Волокна 0,6 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Куриные сердечки в майонезе с луком и морковью на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 4 зуб. Майонез 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Лавровый лист 1 шт. Приправа (на выбор) 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2475.5 мкг	900 мкг	34.7	68.8
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	15.7	31.1
Витамин В2	5.9 мг	1.8 мг	41.8	82.6
Витамин В4	20.5 мг	500 мг	0.5	1
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.8	1.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	13.7	27.1
Витамин В9	23.5 мкг	400 мкг	0.7	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13.4 мкг	90 мкг	1.9	3.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	50.9 мг	15 мг	42.9	84.9
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	32.6 мкг	120 мкг	3.4	6.8
Витамин РР	36.4 мг	20 мг	23	45.5
Калий	2068.6 мг	2500 мг	10.5	20.7
Кальций	243.3 мг	1000 мг	3.1	6.1
Кремний	21.3 мг	30 мг	8.9	17.7
Магний	279.7 мг	400 мг	8.8	17.5
Натрий	3084.9 мг	1300 мг	30	59.3
Сера	64 мг	500 мг	1.6	3.2
Фосфор	1009.1 мг	800 мг	15.9	31.5
Хлор	3645.5 мг	2300 мг	20	39.6
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	221.5	438.4
Железо	32.8 мг	18 мг	23	45.6
Йод	6.1 мкг	150 мкг	0.5	1
Кобальт	66.4 мкг	10 мкг	83.9	166
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	4.7	9.3
Медь	1689.1 мкг	1000 мкг	21.3	42.2
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	23.6	46.7
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.3	0.5
Фтор	61.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	48.6 мкг	50 мкг	12.3	24.3
Цинк	16.1 мг	12 мг	16.9	33.5
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.1	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	43.8	86.6
Молибден	70.6 мкг	70 мкг	12.7	25.2

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество куриных сердечек и промываем их под водой.

Далее с сердечек можно срезать жир. Сам субпродукт режем на колечки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши подготовленные сердечки. Тушим их под крышкой около 15 минут.

Спустя указанное время вливаем сюда воду и добавляем соль. Также сюда продавливаем зубчики чеснока и кладем лавровый лист для аромата. Снова закрываем крышкой и тушим еще 40 минут. При необходимости подливаем воду.