Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в горшочке в духовке

Куриные сердечки в горшочке в духовке

Name: Куриные сердечки в горшочке в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

236

34 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Куриные сердечки в горшочке в духовке – это блюдо, во время томления которого, субпродукты и овощи максимально пропитываются соками друг друга, благодаря чему все вкусы и ароматы максимально раскрываются. Нежные сердечки в сочетании с ароматными специями и соусом просто тают во рту, оставляя неповторимое вкусовое послевкусие. Блюда, приготовленные в горшочке, всегда выглядят очень аппетитно и привлекательно на столе, обязательно попробуйте!

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 172 ккал 1799 ккал 899 ккал

Белки 7,6 гр. 79,9 гр. 40,0 гр.

Жиры 13,4 гр. 140,8 гр. 70,4 гр.

Углеводы 4,2 гр. 43,8 гр. 21,9 гр.

Вода 44,1 гр. 461,9 гр. 230,9 гр.

Волокна 1,5 гр. 15,9 гр. 7,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Горошек зеленый замороженный 200 гр. Сметана 4 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2491.4 мкг	900 мкг	26.4	138.4
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	14.1	74.1
Витамин В2	5.2 мг	1.8 мг	27.5	144.2
Витамин В4	186.6 мг	500 мг	3.6	18.7
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	4	20.8
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	12.7	66.4
Витамин В9	156 мкг	400 мкг	3.7	19.5
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.1	5.7
Витамин С	348.6 мкг	90 мкг	37	193.7
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.5
Витамин E	36.9 мг	15 мг	23.5	123
Биотин	4.4 мг	50 мг	0.8	4.4
Витамин К	91.4 мкг	120 мкг	7.3	38.1
Витамин РР	34.1 мг	20 мг	16.3	85.3
Калий	2332.9 мг	2500 мг	8.9	46.7
Кальций	338.1 мг	1000 мг	3.2	16.9
Кремний	47.7 мг	30 мг	15.2	79.4
Магний	317.7 мг	400 мг	7.6	39.7
Натрий	2970.7 мг	1300 мг	21.8	114.3
Сера	203 мг	500 мг	3.9	20.3
Фосфор	1046.4 мг	800 мг	12.5	65.4
Хлор	3667.1 мг	2300 мг	15.2	79.7
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	167.3	876.8
Железо	30.4 мг	18 мг	16.1	84.5
Йод	9.4 мкг	150 мкг	0.6	3.1
Кобальт	57.7 мкг	10 мкг	55	288.3
Литий	108.6 мкг	70 мкг	14.8	77.6
Марганец	2 мкг	2 мкг	9.8	51.1
Медь	1798.5 мкг	1000 мкг	17.2	89.9
Никель	12.5 мкг	200 мкг	0.6	3.1
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	17.8	93.4
Селен	4.6 мкг	55 мкг	0.8	4.2
Фтор	72 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	46.8 мкг	50 мкг	8.9	46.8
Цинк	15.2 мг	12 мг	12.1	63.3
Бор	308 мкг	1200 мкг	2.4	12.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.1	173.3
Молибден	66.6 мкг	70 мкг	9.1	47.6

Процесс приготовления

Первым делом зачищаем и промываем сердечки, обсушиваем и смешиваем с солью и черным перцем, порционно раскладываем по горшочкам.

Небольшими ломтиками нарезаем мякоть сладкого перца, головку очищенного лука и морковь.

Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, слегка солим и перчим.

Выкладываем пассеровку поверх субпродуктов, добавляем зеленый горошек.

Сверху выкладываем сметану и закрываем емкости крышками, убираем в духовку на полчаса при 180-190 градусах.

Сочное блюдо сразу же подаем к столу и трапезничаем. Приятного аппетита!

Куриные сердечки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля