Куриные сердечки с томатной пастой на сковороде

Name: Куриные сердечки с томатной пастой на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Куриные сердечки с томатной пастой на сковороде – это великолепный вариант для сытного семейного обеда. Блюдо подают самостоятельно или в сочетании с различными гарнирами. Картофельное пюре, макароны или крупы идеально подойдут к основному угощению. Сердечки обладают нежной текстурой и остаются сочными. Готовьте и наслаждайтесь!

1443

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

11,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2335.1 мкг

900 мкг

20.6

129.7

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

113.3

Витамин В2

11.4 мг

1.8 мг

50.5

317.6

Витамин В4

11.3 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.8

5.1

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

15.1

95.1

Витамин В9

28.5 мкг

400 мкг

0.6

3.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

26.8 мкг

90 мкг

2.4

14.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36 мг

15 мг

119.9

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.4

2.4

Витамин К

32.4 мкг

120 мкг

2.1

13.5

Витамин РР

71 мг

20 мг

28.2

177.4

Калий

3496 мг

2500 мг

11.1

69.9

Кальций

231.1 мг

1000 мг

1.8

11.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

5.6

35.4

Магний

370.3 мг

400 мг

7.4

46.3

Натрий

965.6 мг

1300 мг

5.9

37.1

Сера

68.4 мг

500 мг

1.1

6.8

Фосфор

1885.5 мг

800 мг

18.7

117.8

Хлор

132.8 мг

2300 мг

0.5

2.9

Алюминий

528.8 мкг

30 мкг

140

881.4

Железо

60.1 мг

18 мг

26.5

167

Йод

8.5 мкг

150 мкг

0.4

2.8

Кобальт

132.7 мкг

10 мкг

105.4

663.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.7

Медь

3330.1 мкг

1000 мкг

26.5

166.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

14.8

93.4

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

62.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

93.6 мкг

50 мкг

14.9

93.6

Цинк

31.3 мг

12 мг

20.7

130.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.9

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

27.5

173.3

Молибден

123.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для безумно вкусного блюда. Сердечки размораживаем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Освобождаем морковку и лук от кожицы и шелухи. Овощи нарезаем произвольно. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. В горячее масло высыпаем овощи. Помешивая, обжариваем до мягкого состояния.

С размороженных сердечек срезаем жир и промываем. Промакиваем салфетками. Отправляем к пассеровке. Приправляем солью и перцем, посыпаем сушеными травами. Помешивая, обжариваем пару минут.