Куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде

Name: Куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде – это простое и очень вкусное угощение для всей семьи. Куриные сердечки получатся невероятно нежными и мягкими, добавление грибов придаст им особенный вкус и аромат. Можно подавать с любыми горячими гарнирами по вкусу.

359

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

30,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1062.9 мкг

900 мкг

19.7

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

14.6

41.1

Витамин В2

12.9 мг

1.8 мг

42.5

119.2

Витамин В4

196.5 мг

500 мг

2.3

6.6

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

8.2

23.1

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

11.6

32.4

Витамин В9

124.3 мкг

400 мкг

1.8

5.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.1

3.1

Витамин С

37.1 мкг

90 мкг

2.4

6.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

36.4 мг

15 мг

14.4

40.5

Биотин

6.8 мг

50 мг

0.8

2.3

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

0.6

1.8

Витамин РР

87.8 мг

20 мг

26.1

73.2

Калий

4979.1 мг

2500 мг

11.8

33.2

Кальций

373.7 мг

1000 мг

2.2

6.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.5

4.2

Магний

396.2 мг

400 мг

5.9

16.5

Натрий

1020 мг

1300 мг

4.7

13.1

Сера

135 мг

500 мг

1.6

4.5

Фосфор

2307.6 мг

800 мг

17.1

48.1

Хлор

113.7 мг

2300 мг

0.3

0.8

Алюминий

600 мкг

30 мкг

118.8

333.3

Железо

60.8 мг

18 мг

56.3

Йод

58.9 мкг

150 мкг

2.3

6.5

Кобальт

172.9 мкг

10 мкг

102.6

288.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.7

7.6

Медь

3202.7 мкг

1000 мкг

53.4

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

792 мкг

200 мкг

23.5

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

88.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

132 мкг

50 мкг

15.7

Цинк

32.2 мг

12 мг

15.9

44.7

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.5

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

109 мкг

70 мкг

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем репчатую луковицу и мелко рубим ее ножом.

Хорошо промытые шампиньоны разделываем на тонкие пластинки.

Обдаем под водой и куриные сердечки. Промываем их внутри и снаружи. Удаляем все сгустки крови. Далее сердечки разделываем на две половинки.

В глубокой тарелке соединяем сметану и измельченный чеснок.

Хорошенько перемешиваем сметану с ароматным чесноком.

Добавляем в этот соус соль и черный молотый перец.

Снова перемешиваем сметану, чтобы все специи равномерно распределились.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния на нем репчатый лук.

К луку выкладываем подготовленные куриные сердечки.

Закрываем угощение крышкой и обжариваем в течение 30 минут.

Присоединяем в нашу заготовку пластинки грибов.

Жарим куриные сердечки с грибами около 10 минут.

Далее в заготовку вливаем соус из сметаны.

Хорошенько все перемешиваем и тушим еще 3 минуты. Затем можно выключать плиту.

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде готовы. Подавайте к столу с любимыми гарнирами!

Оценить куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Куриные сердечки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные сердечки с шампиньонами в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке